En Internet ver a otros hacer esta galleta de panda, siempre nostálgica no olvid . Anotar la receta y práctica, probar hacer después sensación no demasiado perfecta, entonces tratar de modificar fórmulas . Hoy finalmente hizo el propio panda satisfecho . Ordenarlas, con compartir con los amigos .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 140 gr
mantequilla 70 gr
Azúcar de harina 45 gr
Harina baja fibra 5 g
Jugo de huevo 20 gr
Polvo de cacao 2 gr
Maté de polvo 3 gr

Cómo hacerlo Coloradas galletas panda

Steps 1 to 4

1. Coloque goma de silicona plana sobre una mesa o panel, harina baja fibra y polvo de azúcar mezcl uniformemente, siega a goma de silicona .

2. Corta el mantequilla en pequeños trozos, temperatura ambiente suavizada después vierta directamente en la malla filtrada de harina azúcar polvo .

3. Usando mano el añadido de mantequilla harina gritar en pelladas de pan .

4. Agre 20 gr de jugo de huevo .

Steps 5 to 8

5. Una mano de la palma presionando fuerza polvo aceite huevo mezcla .

6. Otra de mano con raspadora plástica recoge el polvo y aceite esparcido borde del cojín de silicona recogido a centro .

7. Responsable de presionar mano continúa con fuerza presión .

8. Repetir paso 5 . 7, hasta que el polvo aceite presionar uniform, y ordenar en aglomer .

Steps 9 to 12

9. Dividir la harina en 135 g . 85 g . 40 g tres harinas .

10. Tres harinas respectivamente añadir 3 g masa de té polvo 5 g harina de baja textura 2 g cacao polvo .

11. Preste atención a que no sume erróneamente: 135 g de harina más 3 g de masa té, 85 g de harina más 5 g de harina baja fibra, 40 g de harina más 2 g de harina cacao .

12. Abra un trozo de masa cruda de peso 25 gramos, con la palma corazón frotar crecimiento de unos 15 centímetros cilíndricos, luego con la palma hacia abajo presionar ligeramente plana en masa pastosa .

Steps 13 to 16

13. Nomea un trozo de 4 gramos de pasta de cacao, con la palma corazón frotar crecimiento de aproximadamente 15 centímetros de círculos, coloca en 11, hacer nariz .

14. Tome 称 12 gr de harina puro sabor, frotar redondo presión plana después completamente cubierto en la nariz .

15. Deberá tomarse dos pedazos de peso cada uno de 7 g de pasta de cacao frotar en tiras circulares, ligeramente aplastadas, respectivamente colocadas en 13, los dos lados de la nariz inclinada arriba (como se muestra en la imagen), hacer ojos .

16. Agregar todo el resto de masa primada frotar redondo aplastar y cubrir completamente en 14

Steps 17 to 20

17. Volver a colocar dos piezas cada una de peso de 9 g de cacao grueso fro circular crecimiento barra 15 sobre, es decir los ojos por encima (como se muestra en la imagen), hacer oídos .

18. 称 tomar 14 gr de masa de mate té, frotar circular presión crecimiento cuadradas de masa, coloc entre ambas orejas .

19. Agregue todo el resto de masa mate tea aplastada crecimiento estriadas, completamente envuelve la masa en 17 , no olvide acercándose al lado de goma de silicona también para envuelver .

20. Con película conservadora envolver bien la masa de 18 en, poner en refrigerador refrigeración cuarto congelado, después de 30 minutos extraer, cortar la masa congelada dura en galletas de 0,5 cm de espesor .

Steps 21 to 24

21. La figura 19 es para cortar la sección transversal de la masa cuando cortar .

22. Coloque las galletas cortadas ordenadamente en la bandeja de hornear pavimentada bien de papel aceite .

23. Horno 160 grados precalent, mediano, horne 15 minutos ya se puede .

24.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ Esta par de galletas adecuada para hacer galletas de resistencia, se recomienda no despachar mantequilla ⁇ 2 ⁇ Debido al tiempo de cocción de las galletas más corto, la temperatura del horno familiar varía, así que los últimos minutos seguro en el lado viendo ⁇ Las galletas panda en las usó polvo de mate, no cocer demasiado tiempo, a fin de no cocer grande se color mala vista ⁇