Huevo galleta

2023-10-29 14:39:16Cookie (cookie)

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 2s
Huevo 1o
Harina baja fibra 90 gr
Azúcar fino 50 gr
Fumado polvo 2 gr

Cómo hacerlo Huevo galleta

Steps 1 to 4

1. Harina de baja fibra y espuma de polvo mezclados después pasar siega

2. Tome un cuenco grande limpio, huevo amarillo y huevos en un cuenco grande, con batidor de huevos reparte, durante el repartimiento añadir tres veces azúcar fino, (cuenco y batidor de huevos deben estar limpios, sin aceite sin agua)

3. Lanzado después el volumen líquido del huevo se expandirá varias veces, cuando levantando batir cabeza de huevo, el huevo goteado no desaparecerá de inmediato, podrá en el tazón la superficie del huevo trazar trazos, ya indica lanzar bien

4. Se vierte la harina baja fibra filtrada con mezcla de pulverizado bubble en el huevo despachado

Steps 5 to 8

5. Con raspadora de goma desde la base hacia arriba agitar manera se mezclar harina con huevo homogéneamente, no dibuj círculo agitar, agitar el movimiento a ser rápido, amplitud a ser más grande, para que la harina y huevo cuanto antes de mezcla homogénea se convierta en pasta, si tiempo demasiado largo o dibuj círculo agitar, pueden causar desembocar buen huevo

6. La mezcla homogénea debe ser estado liso, expandido, colmar la masa en bolsa de . flores, en la punta de la bolsa de . flores cortar un pequeño agujero circular

7. En platos de horneado de papel de hornear extradir pequeña masa circular de diámetro de aproximadamente 2CM

8. Coloque la placa de hornear en precalentar bien sobre fuego de 170°C, medio superior y horne aproximadamente 15 minutos, hasta superficie dorado dorado ya puede salir del horno

Steps 9 to 12

9. Bien.

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