Meringue cookie La galleta proteína debido a colorante alto, elaboración fácil, en el extranjero fiestas muy popular . Ya sea la señorita after tea o la fiesta de cumpleaños de los niños se aplican oh! ¡todos juntos probadlo a hacer!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Prote frescas 3
Azúcar de harina 3 gr
Ta ta polvo 1 gr
Uso colorante comestible poco

Cómo hacerlo Sueñosa galleta proteína Meringue Cookies

Steps 1 to 4

1. Material sobfoto .

2. No utilizo proteína fresca, sino que utilizo proteína en polvo, según proporción se añade agua y se ajusta fuera es con proteína fresca igual que .

3. Atención proteína huevo separación a estar limpia, en huevo claro no mezclar huevo .

4. Hueso de huevo añadir tatata en polvo rápida depar, recipiente debe ser sin agua sin aceite .

Steps 5 to 8

5. En el proteína golpe hasta ojo de pescado burbu (gran burbu) añadir un tercio de polvo de azúcar, golpe hasta que no hay evidente gran burbu añadir la mitad del polvo de azúcar restante .

6. Vuelve a golpear a proteína delicada, añadir el resto de todos los azúcares polvo .

7. Sigue enviando a poner el cuenco invertido cuando, proteína no fluirá .

8. Divide la proteína enviada uniformemente en tres cuencos limpios (sin agua sin aceite), colocando respectivamente en colorante comestible rojo azul y amarillo .

Steps 9 to 12

9. Atención ya que dosis poco, mejor con toque de dientes manchar un poco de pigmento meterlo dentro .

10. No sea fácil sobredosis .

11. Mezcla mezcla pigmento y proteína crema, ajusta al propio deseado color .

12. Yo prefiero más pálidos colores de helado así que solo añadido pocos pigmento .

Steps 13 to 16

13. . bolsa de flores punta cort nicho, poner en . boca de flores fij bien, sujetar la bolsa de flores de . como figura muestra en la mano

14. Con la cuchara coloque tres de colores proteína cream alternativamente a lo largo del borde en la bolsa de . flores, cuidado cada vez no poner demasiado de cada color, una cuchara aproximadamente .

15. Yo cuando empezó a montar usé goma de silicona rasp, cantidad demasiado es, así exprimir fuera color combinado efecto no muy bien ver .

16. Pon el crema proteína toda en la bolsa de flores .

17. Placa de horno sobre papel aceite, horno de precalentamiento 90 grados .

18. Yo uso es wilton 1M open star de flor boca, se puede seleccionar con su preferido flor boca exprim la forma preferida .

19. Deja entre cada galleta un poco de espacio .

20. El horno precalent bien después se puede poner dentro para hornear! Mi temperatura de mano relativamente alta, cuando exprimir flor siempre miedo a mano templ se derrita el crema proteína, así que exprimido apresurado no muy bien vista .

21. Hornear 1 hora 30 minutos -1 hora 45 minutos, la temperatura y tiempo específicos dependen de diferentes hornos .

22. Si cocción no es suficiente, pronto después del horno las galletas proteína se volverán bland derretir .

23. Puede en el horno volver a hornear .

24. Terminado .

25. La galleta proteína es fácil de humedecer, preparada después hay que usar cuanto antes ¡oh!

26. Mormir un bocado, crujiente, entrada es disol .

27.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 Material en cup y teaspoon son unidades de volumen, hay herramientas especiales de medición, si no herramientas de pari puede consultar mi que escribo más adelante unidades de peso ⁇ 2 Tata polvo es que desempeña el papel de fij proteína, si no se puede poner unas gotas de jugo de limón o blanco vinagre ⁇ 3 Proteín galleta no se puede dejar demasiado tiempo, si no de inmediato uso se necesita en un recipiente sellado y seco almacenar, recomendamos no dejar más de 3 días ⁇ Si se mojó, se puede volver a hornear ⁇