Súper saladas las galletas margrit

　　El cuadrón proviene de君之, por no gust demasiado dulce, así que el contenido de azúcar se redujo, esta galleta sabor gusoso, entrada inmediata (hechos unos 50 de producto acabado)

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Amidón de maíz 100 gr
Sin sal mantequilla 100 g
Huevo cocido 2
Azúcar de harina 40 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Súper saladas las galletas margrit

Steps 1 to 4

1. 2 de huevo cocido poner en malla de filtra, con el dedo presionar, pasar filtra en huevo fino fin .

2. Suavización de mantequilla temperatura ambiente (dedo presion mantequilla puede frotar fácilmente un agujero) añadir azúcar molida sal, con batedor de huevo despachar hasta volumen dilatado, color quedado claro, parecido a pluma

3. Vierte en el yema de huevo filtrado y agita uniformemente

4. La harina baja fibra y maíz almidón se mezclan bien, luego se filtra en la pasta de huevo del aceite enviado bien

Steps 5 to 8

5. Con raspador remover ligeramente abajo y luego con la mano mezclar en harina, en este momento la harina es ligeramente semi secaforme, pero tampoco se dispersa .

6. Tomar de la masa un pequeño trozo unos 6-7 gramos (para tamaño uniforme, no sentirse molesto se puede sobredimension), mezclar en pequeñas bolas circulares, colocar sobre la pavimentada de papel aceite, pulgar pulgar presionar galletas, aparecer las fisuras naturales .

7. Aplastar bien las galletas, poner en horno precalentado la parte superior, sobre fuego 140, bajo fuego 130, 15-18 minutos .

8. (Temperatura del horno en casa elevada)

Consejos prácticos para cocinar

　　En el paso 6 , omitida la harina poner en el refrigerador, directamente fotografi a pequeña presion o, no afecta de la formación de grietas naturales ⁇