Cuatro cartoones azúcar crema pequeñas galletas, mantequilla galleta práctica
Aquí el principal paso es hacer mantequilla pequeña galleta de receta, concreto azúcar crema método sin tru, en realidad es proteína polvo añadir agua moderación, diluido diferente utilizado diferente función
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Bajo polvo 150 grmantequilla 70 grAzúcar de harina 50 grhuevo entero 25 grProteina crema azúcar moderada
Cómo hacerlo Cuatro cartoones azúcar crema pequeñas galletas, mantequilla galleta práctica
Steps 1 to 4
1. Pon todos los materiales como bien de reserva
2. Primero hacer base de galleta: se mezcla el mantequilla suavizado después con azúcar en polvo, y se agita uniformemente;
3. Hijo de huevo 3 veces por añadir 1 en, cuidado cada agitación homogénea después de volver añadir
4. Una sola vez tamizar en todos bajo polvo, con máquina eléctrica de batir huevos batir un minuto aproximadamente después, hasta que no haya polvo seco; con la mano (razadas) continuar machacando harina, hasta homogénea, machacando en una harina suave
Steps 5 to 8
5. Se mezcla la masa mezclada aplastada, se pone en refrigerador refrigerar 1-2 horas (invierno refrigeración tiempo más corto), hasta masa más dura
6. En la parte superior inferior de la masa de galleta se aplique película conservadora, con . la vara de harina coger bien, moler en pieles de unos 3mm, con molde galleta cargar la forma tras trasladar a placa de tostado
7. Horno precalentador a 170 grados, 170 grados cocinar unos 15 minutos, hasta que borde galleta aparezca quemado amarillo, cocinar finalizado enfriar
8. Este cuadrado hacerlo tiene unas 20 piezas, si la superficie no hace azúcar crema decoración, ahora se puede comer directamente
Steps 9 to 12
9. A continuación se hace crema azúcar, ajuste color de repuesto (pas no tom)
10. Mapa de acabado
11. Es primera vez hecho
12. Escribiendo pasos
Steps 13 to 16
13. Empaque bien a amigos
14. Esta segunda hecho
15. Escribiendo pasos
16. Completar
Consejos prácticos para cocinar
PS; 1 ⁇ ⁇ La polva de azúcar en la receta no se puede cambiar por azúcar blanca ¡oh! porque el azúcar blanco en el proceso de hornear hará que la forma de las galletas se extienda excesivamente 2 ⁇ Usar rastrillo voltear la pasta, mezclar hasta que no haya polvo seco, completamente fusión ya se puede, si exceso de mezclar, hará que la masa se levante, afectar tacto; 3 ⁇ la pasta preparada bien, con bolsa de conservación fresca arreglar, si una no se usa, se puede poner refrigerador del refrigerador acab congelar, para usar el día anterior ese hasta refrigerar cámara de reposo temperatura, en la sala de refrigeración se puede poner 1 un mes aproximadamente ⁇ 4 ⁇ a veces si la mezcla no es uniforme, las galletas en el proceso de hornear se levantarán, tenso, ponse el guante caliente para separar el plato de hornear, con el techo se perforará el lugar, y golpe ligeramente presionar; el lugar de perforar no se ve completamente ⁇ sobre la crema ⁇