Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo cocido 2
mantequilla 100 gr
Harina baja fibra 100 g
Amidón de maíz 100 gr
Azúcar de harina 60 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Marguerite pequeñas galletas

Steps 1 to 4

1. Cocer huevo, agua fría bajo olla, cocer despues 10 minutos, inmediatamente hervir agua fría, así huevo fácil descascar! sacar huevo de reserva .

2. Se mezcla el mantequilla ablandado con polvo de azúcar des (generalmente yo saco el mantequilla noche fuera a temperatura ambiente colocarlo una noche por la mañana hacer acertado), polvo de azúcar por 3 veces añadir, cada vez añadir 20g, con la mano masticar mezclar hasta suave y luego añadir...

3. Se pasa malla de huevo, filtra en mantequilla azúcar crema, agita uniformemente .

4. Se filtra en baja harina y maíz almidón, se añade sal, con la mano se masa en masa .

Steps 5 to 8

5. Esta vez la harina más seca, no fácil de formar, basta con poner el velocio juntos es bien .

6. A la harina cubrir película conservadora, poner refrigerador refrigerar una hora, si no hay condición para no colocar .

7. La harina se divide en pequeñas bolas, unas 80, bien ajustada colocada sobre bandeja de tostado, con el pulgar molida plana, naturalmente se aparecerán bonitas grietas!

8. Precalenta horno 170 grados, 15 . 20 minutos, a base de borde sobrecolor .

Steps 9 to 12

9. Cada horno temperamento no es igual, a según su horno ajustar temperatura .

10. Porque amigo fuertemente recomendó escribir receta antes enviada, por lo no diagrama proceso, sólo fotos salidas del horno, por favor entendido!

11. ¡Se seca después muy guiso, a los niños les encanta comer!