Germón crema de pastel
Un pastel que me recuerda profundamente! De niño, este pastel para mí fuerza de seducción mucho más que el pastel de . flores, sólo que ahora, color de pastel se multiplica, ya no se puede encontrar este pequeño germ
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 3oAzúcar blanco (para leche de huevo) 20 gAzúcar blanco (para huevo) 10 gAceite de maíz 20 grLeche 20 grHarina baja fibra 50 grCrema ligera moderadaChocolate moderado
Cómo hacerlo Germón crema de pastel
Steps 1 to 4
1. Huevo de huevo separado
2. La proteína alcanza estado grueso burbu, añadir 1/3 de azúcar, continuar agitando
3. Llegar a estado fino burbu, añadir aún 1/3 de azúcar fino continuar agitando
4. Llegar a proteína densa, aparecer trazos, añadir el resto 1/3 azúcar, continuar agitando
Steps 5 to 8
5. Llegar a rígida espuma, es decir plantear batidor de huevos, la proteína aparecer pequeño ángulo estado, colocar a un lado a disposición, si temperatura ambiente es alta, primero poner en refrigerador refrigerar a disposición
6. Añadir 10 gramos de azúcar fino en el huevo, agitarse uniformemente
7. Más añadir leche y aceite de maíz, agitar homogéneo
8. Siembra en harina baja fibra, revuelve homogéneo
Steps 9 to 12
9. Coloque 1/3 de proteína en la pasta de huevo, revuelva uniformemente
10. Vuelve a verter la pasta de huevo mezclada en las proteínas restantes, revuelve uniformemente
11. La sartén sobrecubra papel de aceite, se remueva la pastilla de pastel verter en papel de aceite, con raspadora raspar plano
12. Horno 160 grados, arriba abajo fuego, mediano, horne aproximadamente quince a veinte minutos, superficie de color homogéneo ya se puede
Steps 13 to 16
13. Horno secado y frío pastel, con molde circular grabada forma
14. El chocolate aislante agua derretir, coger un trozo de pastel sumergir en el chocolate un
15. Luego el mismo método, otra vez sumer un opuesto
16. Se hacen pasteles colocados sobre papel aceite para secar, y el resto de la salsa de chocolate se coloca en bolsas de . flores, arbitrariamente dibujando la cara de la muñeca
Steps 17 to 20
17. La crema ligera añadir medida cantidad de azúcar fina, alcanzar el estado de poder florecer
18. En un lado del pastel aplique crema
19. Pondrá un trozo de pastel con expresión cubierto en crema
20. . gran mérito final en deng