Centro de azúcar galleta de cerezo
El azúcar de fruta aplastado se coloca por el núcleo floral de las flores de cerezo, la temperatura en el horno hará disolver azúcar, estar a volver a enfriarse, ya se convierte en una galleta de flores de cerezo con un núcleo de vidrio . . . Esta germina de azúcar núcleo galleta de cerezo, ¿ustedes no también es muy de su gusto?
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 60 grAzúcar de harina 45 grjugo de huevo 20 grHarina baja fibra 120 grLeche en polvo 10 grFruta azúcar pulver moderada
Cómo hacerlo Centro de azúcar galleta de cerezo
Steps 1 to 4
1. Todos los materiales preparados, mantequilla de antemano temperatura ambiente suavizada, baja fibra polvo de antemano pasado siega en tina
2. Frutas azúcar aplastar, cuanto más aplastar cuanto mejor oh! mejor optar por aquel tipo de transparencia fuerte, mis estos fragmentos de azúcar son con crema, así que el hecho de azúcar núcleo no es tan transparente, más tarde segundo plato se cambió por azúcar transparente
3. mantequilla y azúcar en polvo en tina
4. Con un raspador de goma agitar homogéneo
Steps 5 to 8
5. Dividir dos veces en huevo líquido, continuar alta disponiendo, que haya que esperar huevo líquido con el aceite mezclar suficientemente homogéneamente volver a verter la próxima vez de huevo líquido
6. Con batidor eléctrico alta velocidad despacho hasta volumen ligeramente dilatado, color ligeramente perdido, esto es mantequillapas
7. Incorporar harina leche de harina conjuntamente en pene, pene en mantequilla pasta, mantequilla de batidor de huevo con harina aplastar abajo, no desperdiciar
8. Primero con raspadora de caucho agitar homogéneo, presentar estado suelto
Steps 9 to 12
9. Vuelve con la mano agar apretar en grupo, no frotar como como masaje, para evitar estir
10. La harina se coloca sobre una hoja de conservación de fresc, con la mano presion en planchas, para que en el refrigerador pueda enfriarse más rápidamente bien
11. unos 30 minutos, la pastilla se endurece, se saca del refrigerador, moldándose en planchas de grosor de unos 2 milímetros
12. Con flor de cerezo molde grabada forma floral, luego con pequeño número boca flor de agujero grabada núcleo flor
Steps 13 to 16
13. En no adhes horneadora ordenar
14. En horno precalentado mediano 160 grados, subiendo bajar fuego, primero horne 5 minutos
15. Sacar, en flor chips rápidamente poner sobre azucar pulver extremo, volver a poner horno, 160 grados 8 minutos
16. La superficie de las galletas y borde dorado amarillo, de medio la azúcar final disolución a gran burbuja, tiempo llegar, inmediatamente al horno, galletas continuar coloc en placa de hornear naturalmente sec frío, un total de hornear dos plat .
Steps 17 to 20
17. Las galletas frías después ya se sacan de la horneadora, cuando calientes, el núcleo de azúcar en medio aún muestra completamente solidificar
18. Finito apreciar
19. Finito apreciar
20. Finito apreciar
Consejos prácticos para cocinar
Los dulces a usar ese tipo de transparencia alta, mejor no con crema de, así hecho el centro de azúcar no es transparente, a menos que te guste ese tipo oh; galletas primera vez en el horno, temperatura no conviene demasiado alta, por galletas estilizadas no cambiado color cuando sacar fuera azúcar, luego en horno cuando temperatura puede adecuadamente prolongar, por superficie y borde cambio de color, azúcar también levantar gran burbuja cuando se puede salir horno, así tiempo y temperatura son referencia, por favor véase a su propio horno para ajustar; galletas hornear bien después, no apresurarse pero quitar de la horna, entonces el azúcar es todavía líquido, ligeramente esperar frío después volver a sacar fuera poner secar sobre secar frío oh ⁇