Entrada inmediata Margarette galleta . Recordar primera cocción hacer era esta galleta, esta galleta para los principiantes puede decirse que es la más sencilla y el mayor índice de éxito galleta . Margherita galleta comestible sencilla, sin ningún tipo de molde, solo hay que con el pulgar suavemente un presio que aparecerán hermosas grietas .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Amidón de maíz 100 gr
mantequilla 100 gr
Huevo cocido 2
Sal 1 gramo
Azúcar de harina 60 gr

Cómo hacerlo Marguerite galleta

Steps 1 to 4

1. Cocer dos agua cocer huevo, tomar su huevo .

2. Ponga el huevo en red de filtra, con el dedo presione, para que el huevo pase por red de filtra, sea huevo fino final .

3. El mantequilla suavizado después, añadir polvo de azúcar y sal .

4. Con batidor de huevo lanzado, a volumen ligeramente hinchado, color ligeramente cambiado, presentando hinchosido .

Steps 5 to 8

5. Derramado sobre malla el huevo .

6. Agitarse homogéneo .

7. Baja harina de fibra y maíz almidón por filtro colocarse en el mantequilla despachada .

8. Con mano moler en harina, estado de la harina molida debería ser ligeramente semi seca, no poco húmeda, ni tampoco se dispersará por la sequedad .

Steps 9 to 12

9. Se envolver la harina con película preservativa, ponerse en refrigerador refrigerar 1 hora .

10. Saca la harina refrigerada, masaje en pequeñas bolas circulares .

11. Ponga la bola pequeña circular sobre la tostadora, con el pulgar pres plano, al pres plano, la galleta aparecerá de natural grieta .

12. Por turno preparar todos los pequeños pasteles, poner en el horno en capa superior, 170 grados, 15 u 20 minutos, borde ligeramente焦黄 ya se puede .

Steps 13 to 16

13. Mapa de acabado

14. Mapa de acabado

15. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

　　Al cocer el huevo, huevo agua fría bajo olla, primero en agua fría sumergir unos minutos, luego encender medio fuego hasta que el agua hierva después cocinar aproximadamente 8 minutos sacarlo, poner en agua fría enfriar ⁇ Cocido a este grado el huevo es más seco, fácil pasar a filtro ⁇