Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 135 g
Finos azúcares 45 gr
Leche fermentada 15 gr
Fumado polvo 2 gr
Huevo 1o
mantequilla 10 g
Manteño de leche mante moderado
Sesame negro moderado
Agua limpia moderada
Sal 0.5 g

Cómo hacerlo Leche crema relleno chico pastel

Steps 1 to 4

1. Los huevos en el tazón dispersados, añadir fino azúcar, refinada leche, sal, poner a temperatura ambiente cortar pequeño trozo de mantequilla, aislamiento de agua calentar

2. Con batidor de huevo agitar uniformemente hasta completamente mezclar disolver

3. En la masa se filtra en harina baja fibra harina y bublar polvo, con cuchillo de goma agitar uniformemente

4. Mezclado en harina, refrigeración fermentación

Steps 5 to 8

5. Se preparan la harina y leche y relleno respectivamente en media iguales pequeñas esferas

6. Con queso de harina pastar en círculos, en el medio ponerse en leche y relleno

7. Pon el pancillo envuelto, exprimir bien cosecho

8. Revés tras con mano pres en pastel redondo

Steps 9 to 12

9. Con dos dedos en uno de los lados de la torta redonda pellizcar esquina pequeña punta

10. Se sumerge un extremo del círculo de torta en agua limpia, repito sumerge sesame negro

11. Todo ello bañado en sésamo negro y puesto plano en la bandeja de hornear

12. En la superficie del redondo frotar una capa de huevo

Steps 13 to 16

13. En horno precalentado sobre baja fuego mediano 160 grados, hornear 15 minutos

Consejos prácticos para cocinar

　　A: leche crema relleno se puede cambiar por otros rellenos: como soja sal,莲蓉 etc B: envasar relleno hay que prestar atención relleno no conviene demasiado, evitar harina presionar en forma de pastel rompers cuando C: black sesame también con white sesame sustituir, igual bonita a gusto