Alsace crista pizzasa

　　Flammekueche pizzapipisa es con Alsacia en su mayoría muy famosa característica pizza del norte de Francia, por proximidad Alemania, en alemán la llamada Flammkuchen esta pizzas en Alemania también es muy común, la más básica flammekueche utiliza cebolla y bacon, y la crispida piel es su mayor característica, por ello su aroma cru hasta sumamente delicioso hace que sea continente europeo muy popular .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Aceite comestible 50 ml
Agua 150 ml lit
Cebollas 1.5
Bacon 200 g
Crema agria 150 gr
Maíz de soja y polvo un poco
Amidón de maíz 10 (se puede) gr
Queso triturado (gruyere gruyère) 100 g
Queso triturado (gruyere gruyère) 100 g
Sal moderado
Pimienta moderada

Cómo hacerlo Alsace crista pizzasa

Steps 1 to 4

1. En harina vierte en aceite, sal, agua, agitar después frota unos 15 minutos, hasta superficie lisa

2. Pon en cuenco pintado bien de aceite de oliva fermentar más de 30 minutos

3. Las cebollas cortadas en finas y el bacon cortado juntos voltean a cocinar

4. 150 g de crema agria poner en sal, pimienta y carne soja . , volver poner en almidón juntos agitar uniformemente

Steps 5 to 8

5. Limar la harina fermentada en láminas de 2-3 mm de espesor

6. En la panada buena piel aplícala bien crema de paso 4 , encima ponerse cebolla bacon fritida, esparcir queso roto, poner en precalentado al horno a 180 grados horne 15-20 minutos ya termin