Pizza de bacon azul y pimiento
La manera más sencilla de comer pizza es preparar ya el fondo de pastel listo, o también se puede con toastíspia para sustituir; pero si lo uno y lo otro no, se requiere nosotros mismos moler masa para hacer fondo de pastel . La masa de pizza es fácil hacer, no necesita alta fibra de harina ni tiene que masa hasta sacar membrana, basta con la harina común de la casa según proporciones masa hasta suave basta, no necesita gastar mucho tiempo eso~ Materiales: (6 pulgadas*2) pastel base: harina 140g, levadura 1/4 cucharada, agua 88g, azúcar fino 5g, mantequilla 5g otros: masulila queso roto 100g, tocino 1 pedazo, verde pimienta media cucharada 2
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina 140 grLevadura 1/4 pequeña cucharaAgua 88 grAzúcar fino 5 grmantequilla 5 gMasulila queso roto 100 grBacon 1 trozoAzúcar mitad deTomate salsa 2 cucharadas
Cómo hacerlo Pizza de bacon azul y pimiento
Steps 1 to 4
1. Se añade el material de harina excepto el mantequilla en el panero, la levadura vertida en pol centro en pequeños pozos;
2. Se fija el pan en barril poner dentro en máquina de envasar bien, inicio y mano procedimientos;
3. Mezclar masa 10 minutos despues añadir mantequilla suavizada
4. Continúa y cara 10 minutos despues la masa superficie ya lisa
Steps 5 to 8
5. Saca la harina y ponla en tina
6. Cubren paño húmedo ponen a calor lugar fermentar
7. Fermentación hasta aproximadamente 2 veces tamaño
8. Se blueberry chise después poner en olla añadir un poco de aceite . saciar cantidad de agua de reserva
Steps 9 to 12
9. Bacón cortada de reserva
10. Se divide la harina fermentada en dos partes, respectivamente . en formas circulares
11. Coloca en la placa de tostado pavimentada de papel esta (también se puede poner el borde a flor borde)
12. Ponchar el pastel central con tenedor lleno de pequeños agujeros
Steps 13 to 16
13. Superficie aplicarse una capa de tomate sal y luego esparcir una delgada capa de queso roto
14. Colocar una capa de bacon y verde pimienta
15. Superficie se vuelve a esparcir una capa de queso roto
16. Suministrar horno precalentado mediano, tubos superior inferior respectivamente a 230 grados/200 grados, hornear unos 15 minutos
Steps 17 to 20
17. Fuera del horno se puede cortar trozo comer
Consejos prácticos para cocinar
1. la masa de pizza no necesita usar alta fibra de polvo, con la harina común de casa basta ya; 2. panadería masa de harina, se puede moler duplicar porción de harina, fermentar bien después tomar mitad para hacer esta vez la pizza, otras de la quilla congelar conservar, la próxima vez se puede usar directamente; 3. esta porción hecha de dos pizzas, cada una aproximadamente de 6 pulgadas de tamaño; 4. azul cinta de pimiento etc vegetales con hidratación necesitan primero machac frit, así asada la pizza efecto es bueno, no sea que la hidratación grande dentro no sea fácil de cocer;