Doble pieza de pizza
Esta vez la pizza usado harina en realidad es antes una mezcla de harina, entonces la mezcla era más, yo y chico pequeño no comíamos a la vez, así que puso la mitad de la harina forma bien a poner en el refrigerador congelado . Hasta que chiquillo diga que quiere comer pizza, directamente sacar la harina fuera quimio congel podrá hacer~ ingredientes: base de pastel: harina 140g, levadura 1/4 cucharada, agua 88g, azúcar fino 5g, mantequilla 5g otros: maszulilla queso roto 100g, bacon 50g, pizza salsa 25g, queso, 40g, cebolla 20g, salsa de tomate 2 cucharadas, especia integrada italiana adecuada cantidad
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina 140 grLevadura 1/4 pequeña cucharaAgua 88 grAzúcar fino 5 grmantequilla 5 gMasulila queso roto 100 grBacon 1.5 pedazIntestino de pizza 3 piezasAzúcar 40 grCebollas 20 grTomate salsa 2 cucharadasItalia de especias compuesta moderada
Cómo hacerlo Doble pieza de pizza
Steps 1 to 4
1. Se añade material de base pastel en barril de pan iniciar y proceso de masa, 10 minutos después añadir mantequilla ablandada continuar y masa aproximadamente 10 minutos;
2. Se sacará a la masa molida y lisa y se colocará en pequeños recipientes, a la altura del calor para la fermentación;
3. Fermentación hasta aproximadamente 2 veces tamaño;
4. Se saca la harina, sobreponiendo en carpeta una capa de polvo, a moler la harina en forma circular;
Steps 5 to 8
5. Se mueve la harina picada y se coloca en la placa de pizza, y los bordes excedentes hacia adentro plegadas comprimidas;
6. Luego con la horca perforar lleno en superficie fondo pastel, colocar a un lado reserva;
7. Tome el verde pimiento y la cebolla necesarios, lave la parte trasera cortar en círculos; ponga bacon y intestino iguales a trozos de reserva;
8. La olla dentro poner un poco de aceite, verter en verde pimienta y cebolla ligeramente coc coc una reserva;
Steps 9 to 12
9. En superficie de base pastel homogéneo aplicar una capa de tomate sal
10. Superficie esparcida medida compuesta italiana de especias
11. Enviar al horno mediano, 200 grados hornear 2 minutos;
12. Sacar se seca ligeramente;
Steps 13 to 16
13. Luego en la superficie esparcir una capa de queso roto
14. Colocó sobre . fritados verdes pimientos y círculos de cebolla
15. volver a esparcir una capa de queso roto
16. Coloque el bacon cortado y entra en la superficie
Steps 17 to 20
17. Finalmente volver a esparcir una capa de queso roto
18. Pon en horno, tubos superior inferior respectivamente ajustar 230 grados/200 grados continuar hornear 15~20 minutos;
19. Fuera del horno se puede cortar trozo comer
Consejos prácticos para cocinar
1. Si la masa preparada mucho, una vez comer no se acaba, puede en el paso 6 poner la masa estructurada bien después en el refrigerador congelar conservar, la próxima vez comer sacarlo un poco congelar se puede usar directamente; 2. Esta vez, yo primero pongo el pastel base un poco de pretratamiento: en el pastel base untar la salsa de tomate rociar las especias después un poco de hornear un rato, dejar que el olor de las especias plenamente difundido fuera~