Me gusta comer harina después de fermentación tener borde suave y grueso y fondo muy crujiente Pizza, qué? tú dices más detesta el lado de piza? si como el pan tostado recién salido del horno con suave con aroma? Que yo diga buena pizza de comer debe tener lado delicioso, cada tipo de ingrediente para puedan desarrollar un sabor específico, por la mañana ir gran derrota una vuelta Taste supermercado, empezar a mano!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Champiñones fresc moderado
Dosis de base polvo moder
Para cáscara fresca camar moderado
Aguacate moderado
培根适量
Tomate original salsa moderado
ganado a moderación
Cebollas moderadas
Alta fibra pol moderada
Mozzarella chee moderado
Orgánico color pimi moderado
Mozzarellachee moderado
Ajo moderado
Levadura de pan moderada
Agua moderada
mantequilla moderada
Roller 适量
Sal marino moderado
Ahora moler pimienta moderado
Finos azúcares moderados
Sal moderado
Aceite de oliva moderado

Cómo hacerlo Pizzas

Steps 1 to 4

1. Ingredients Pizza sauce: mantequilla, tomate original salsa, cebollas, ajo, hongos frescos, roller, vaca hasta, sal marina, ahora mol pepinos Pizza dough: alta fibra de polvo, fondo fibra de polvo, panadería levadura, finos azúcares, sal, aceite de oliva, agua Fillings: hongos frescos, Mozzarella cheese, des cáscara fresca, aguacate, pimienta orgánica, tocino

2. Se disuelve levadura azúcar . alato . en agua a 30 grados de temperatura, mezclando alta polvo y baja polvo .

3. Utilizar Food processor en masa preparada, durante la agitación por etapas añadir mezcla líquida y aceite de oliva .

4. Se saca ya moldeada harina, mano a mano masa hasta etapa expansión .

Steps 5 to 8

5. La superficie al frotar con método tirar + caer fácil de estirar formar película transparente .

6. La harina al principio tiene cierta viscosidad normal, cuanto menos añadir harina seca, masaje tiempo controlar dentro de los 15min, de lo contrario fácil fermentación excesiva .

7. La buena masa machada debe ser superficie lisa y con cierto brillo, poner en olla de agitación, cubrirse película conservadora para fermentación (aproximadamente 28 grados) 1h .

8. Comenzar hacer pizza sauce .

Steps 9 to 12

9. Petróleo amarillo caliente, en cebolla tritur . ajo mud . frescos hongos tritur . rolle . vaca hasta .

10. . A cebolla suave y suave sobre dorado después poner en tomate original, para reforzar sabor a la boca también se puede añadir trozo de tomate un poco .

11. 煮制收汁,海盐 . 现磨胡椒调味 .

12. Habría relleno .

Steps 13 to 16

13. Caldera caliente en aceite de oliva, frituras champiños frescos .

14. Tancón, verter con reserva .

15. Luego ir sentarse a tomar un vaso, esperar la harina fermentación terminar .

16. La fermentación terminada la harina debería ser de 2,5 veces el tamaño original .

Steps 17 to 20

17. De la taza sacar la harina, dividir en cuatro porciones despert 15min .

18. A la harina todo forma borde grueso fondo delgado la harina, suelta 5min .

19. Además, me gusta con la mano presionar estiliz harina, se va más buen comer fuera! Seguidamente con el tenedor meter en la base del panecillo algunos pequeños agujeros, evitar burbujas al hornear .

20. Con la hecha pizza sauce grueso una capa gruesa cubrir lleno pastel fondo .

21. cheese+fillings+cheese de código secuencial pón bien relleno y cheese .

22. Si gusta también esparcir algunos fragment frutos secos .

23. & now were ready to GO!

24. Horno precalentado 180 grados .

25. Posteriormente se pone en placa de horno .

26. A abajo fuego 200 grados 15-20 minutos .

27. Cuidado cali & Enjoy!