La pizza todavía sabor mejor cuando recién salga del horno, en vez de ir oblig triunfantes en fila también de paso comer muchos preservantes y aditivos, en lugar de hacer por sí mismo una deliciosa pizza . En cuanto al relleno chico, por supuesto gusta lo que sí ponga . La tarde de días festivos, casera pizza, juntos adiós debe ganador!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 235 gr
Levadura 5 gr
Azúcar 15 gramos
Leche 65 gr
Agua limpia 125 gr
mantequilla 10 g
Sal de 5 gr
Queso masurilla 1.5 tazas pequeñas
Pimienta negra roto un poco

Cómo hacerlo Pizarra de maíz dulce atún

Steps 1 to 4

1. Materiales de blanco pastel: alta harina 235, levadura 5g, azúcar 15g, leche 65g, agua clara 125g, mantequilla 10g, sal comestible 5g .

2. (puede hacer 2 pizzas de 12 pulgadas)

3. Excepto aceite de mantequilla todos los materiales se mezclan, masaje en masa lisa tiene fuerza de estiramiento después poner en aceite de mantequilla, masaje hasta completo estiramiento, formar película transparente .

4. es esta película transparente de forma basta ya .

Steps 5 to 8

5. Pon al calor el lugar para la fermentación básica (temperatura 28 grados, humedad 75%, aproximadamente 60-90 minutos), fermentación hasta 2 veces mayor de la masa original .

6. La fermentación básica finalizada, sacar la harina, moler redonda suelta 15 minutos, moler en 0,6 cm de espesor pasteloso, poner en la tostadora (plata de pizza) .

7. Ingredientes de relleno: salsa roja 1 porción (prac en abajo) atún enlatado 1 porción, maíz enlatado media caja (o propios cocidos maíz triturado 1 tazón pequeño), frijoles moderado (otras verduras también ok há), queso masurilla 1.5 taza pequeña .

8. La barra de pastel dentro de bandeja cubrirse película conservadora, poner a lugar cálido para segunda fermentación (temperatura 28 grados, humedad 75%, 40-60 minutos) .

Steps 9 to 12

9. A la sartén dentro aplicarse fina fina una capa de aceite de oliva (serra aceite . mantequilla pueden) de repuesto .

10. La fermentación final, con tenedor pequeños agujeros en la superficie de la carapa, se aplicará la manteca roja homogéneamente en la superficie del pastel

11. Poniendo una capa de queso

12. Ponga otros materiales .

Steps 13 to 16

13. Horno de precalent 210 grados, arriba abajo fuego 180 grados, horne alrededor de 12 minutos .

14. La base de la masurilla queso derretimiento, pastillas blanco horneadas después, en superficie volver esparcir una capa queso roto, continuar hornear prepar 3-5 minutos (que el queso derretimiento ya va, hornear largo ya no lastra ha) ya puede .

15. Ingredientes tomate: (1 a 12 pulgadas pizza porción) tomates 2 s (mediano tamaño), cebolla media porción (mediano tamaño), mantequilla 2 cucharadas, ajo 5 petales, pimienta pulver un poco, sal comestible un poco, salsa de tomate 2 cucharadas, role hoja pulver un poco (no puede no dejar), azúcar 1,5 cucharadas, agua limpia un pequeño tazón .

16. Hacer fuego pequeño derretir mantequilla .

17. Se vierte en ajo final voltear fritamos unos días continuar vierte en cebolla final, saciar olor .

18. Continuar a poner en cortar tomates, freír suave después poner en salsa de tomate voltear freír después verter en agua limpia, sin parar voltear freír .

19. El zumo ligeramente se concentra después añadir sal comestible . azúcar . pimienta negra tritur y role hoja, cocinar elaboración zumo recoger seco .

20. Llevar salud hasta el final .

21.