Torre pequeña de limón

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 140 gr
Crema 70 g
Almendro en polvo 20 gr
Huevo la mitad
Sal 1 gramo
Huevos 2o
Jugo de limón 80 gr
Crema de 140 gr
Azúcar 100 gramos

Cómo hacerlo Torre pequeña de limón

1. La harina se filtra, se pone en crema, se corta en pequeños trozos, ambas manos frotan, hasta que la harina se convierte amarilla .

2. La azúcar en polvo pasar siega, ver en medio polvo, otra vez llegar en almendra polvo, ligeramente agitar .

3. Dejando un agujero en medio, vierte sal y huevo .

4. Primero mezclar sal y huevo, luego volver a poner polvo juntos mezclar, frotar en todo, envolver película conservadora, aplastar, dejar congelar diez minutos .

5. Toma fuera la masa . , hasta 2-3 mm de espesor .

6. En la corteza hacer agujeros, en general se puede hacer 8 a 9 piezas de corteza .

7. Ponga la caraña en molde, 170 grados horne aproximadamente 12 minutos .

8. En tina circular se pon dos huevos, añadir jugo de limón, añadir azúcar, agitar uniformemente .

9. 0

10. Busca una olla plana de tamaño más pequeño que cono poner 1/3 de agua, hervir después gir fuego pequeño .

11. Ponga encima el recipiente con jugo de huevo, aislamiento de agua agita continuamente, hasta estado coloso .

12. Jugo de huevo filtrar, esperar enfriar a estado tibio, poner en cortar en pequeños trozos de crema, con máquina agitar, hasta solidosa .

13. Listo horneado enfriamiento tras desmol, poner la tibia y caliente levadura en, básicamente lleno .

14. Refrigerado después recubrir goma de fru aumentar brillo .

15. Finalmente en encima téñase flor de crema, poner hilo de limón para decoración .

16.