Ultra suave chocolate muffin
Ese día desperté nervios, en internet compré 30 unos libros sobre hacer horneos, y específicamente compré tuyo y de PH, pero dado que PH es todo francés y inglés, así renunció, que vino a estudiar tuyo, pensando este modelo también sencillo y rápido, lo más importante es 0 error!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 85 gPolvo de cacao 2 grandes cucharadasmantequilla 60 grAzúcar de harina o azúcar fino 85 grHuevos 50 (aproximadamente 1o) gLeche 80 mililitrosSal 1/8 cucharada (0.625 ml)Bubblando polvo 1/2 cucharada (2.5 ml)Pequeña sosa 1/4 cucharada (1.25 ml)
Cómo hacerlo Ultra suave chocolate muffin
Steps 1 to 4
1. Primero poner todos los materiales en orden .
2. A baja fibra la harina molino coco molino espuma dar molino pequeño sodido molido sal mezclado pas filtra reservación .
3. Tras ablandar el mantequilla, con el batedor de huevo se reparte ligeramente (superficie lisa, ligeramente pelada, volumen ligeramente aumentado), y añadir azúcar polvo o azúcar fino agitar .
4. por 3 veces añadir espolvoreado jugo de huevo, y agitar uniformemente .
Steps 5 to 8
5. Cada vez se necesita que el huevo y el mantequilla se fusionen completamente después se añada la siguiente vez .
6. La agitación después aspecto homogéneo, debe finita suave, no aparecer separación de aceite de huevo .
7. Verter en leche (en este momento no necesita agitar) .
8. A verter en el paso 1o después de tamizar mezcla pulverosa .
9. Con raspadora de goma agitar ligeramente homogéneo, hasta suave y sin partículas .
10. Vierte la masa mezclada en vaso de papel, 1/2 a 2/3 lleno .
11. Pon en horno bien precalentado tost tost .
12. Capa de horno media, arriba abajo fuego, 185 °C, aproximadamente 30 minutos (temperatura y tiempo solamente referencia, según tamaño del molde y situación real del horno ajust .
13. )
Consejos prácticos para cocinar
Referencia peso mediano tazas de papel 6!!!