Cocosana chocolate trío

2023-10-29 14:18:21El horneado

 

  Este pastel en realidad un total de cinco capas che . pastel embrio es de cacao chocolate, luego una capa de chocolate negro, una capa de chocolate de leche, blanco no con chocolate blanco, para aumentar el aroma del pastel usamos polvo de coco, arroz rare y blanco los compañeros de clase pueden cambiar a 40 g de chocolate blanco oh . además porque mi chocolate usado es más dulce (de Dev) así el cuadrado de azúcar es más poco . La capa superior más alta debería ser de crema de chocolate... siendo casual alterada en cacao polvo... dando lugar pasteles con diversos como tiramisu 5555... super arrepenti ah... familiares o con crema de chocolate... (cuadro es de 8 pulgadas)

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 2s
Azúcar de harina 25 gr
蛋清 2 los
Polvo de cacao 20 gr
Chocolate 20 g
Azúcar blanco 20 gr
Azúcar blanco 30 gr
Huevo 6s
Agua 20 gr
Crema fresca 300 ml
Pileta gelatina 3
Polvo de coco 15 gr
Leche de chocolate 60 gr
Chocolate negro 60 gramos
Rum de una pequeña cuchara

Cómo hacerlo Cocosana chocolate trío

Steps 1 to 4

1. Primero haga un chocolate cake embrion (pas y戚风 cake casi prácticamente poner la harina en cocoa polvo en está), huevo claro 2 de añadir azúcar 20g repartido hasta humedad, huevo más 25 gr de azúcar polvo mezclado uniformemente, ponga huevo cortado mezclado en la repartido huevo claro, penejar en cocoa polvo mezclar, finalmente añadir derretido la salsa chocolate, mezclar uniformemente, ligeramente sacudir de cigarrillo, poner en precalentar 190 grados horno horno 12 . 15 minutos .

2. Luego hacer parte muce, huevo + azúcar + agua mezcla homogénea, luego aislamiento de agua calienta a 82 grados dar huevo desinfect, secando período debe de constante agitación, hasta que la pasta de huevo se vuelva concentrada .

3. A partir del fuego añade una pequeña cucharada de ron a rosa sabor .

4. La crema ligera despachó hasta 6 . 7 puntos, refrigerar reserva de .

Steps 5 to 8

5. Se 3 pastillas de geledín separadamente suavizado agua fría después, se verter el agua de reserva .

6. Primero hacer aquella capa mouse de chocolate negro, se derrite el chocolate negro aislado, se mezcla un tercio de huevo de huevo con un tercio de despachado crema ligera, añadir el chocolate negro derretido .

7. Añadir 1 pedazo de espuma suave giletina . agua derretida añadir mous pasta (borde dibujo círculo agitar borda) .

8. Se vierte en molde, refrigerar 10 . 20 minutos (si solo ver congelarse no flujo se puede hacer segunda capa)

9. Luego es la capa de chocolate de leche, paso como el chocolate negro, se derrite el chocolate de leche aislado de agua, se mezcla un tercio de pasta de huevo con un tercio de despachado crema ligera, añadir derretido chocolate de leche .

10. Añadir 1 pedazo de espuma suave giletina . agua derretida añadir mous pasta (borde dibujo círculo agitar borda) .

11. Se vierte en molde, refrigerar 10 . 20 minutos (si basta ver congelarse no flujo se puede hacer tercer nivel)

12. Finalmente es coco mues capa, se restará un tercio de la pasta de huevo con un tercio de la despachada crema ligera mezcla, añadir coco polvo o coco salsa mezcla uniformemente .

13. Añadir 1 pedazo de espuma suave giletina . agua derretida añadir mous pasta (borde dibujo círculo agitar borda) .

14. Se vierte en molde, refrigerar 10 . 20 minutos

15. Finalmente hacer crema de chocolate, lástima que yo usé polvo de coco, diversos remordimientos a . yo le a la crema de chocolate receta escribir aquí para los familiares referencia: chocolate 40g crema fresca 40ml mantequilla 5g, agitación aislada derretir es coco .

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