8 corazonch shape戚风, mi casa ACA34 de horno 135 grados 50 minutos (más tarde compré termómetro probé abajo mi casa horno, yo mareo, quiero decir mi casa horno temperatura entero alta de 35-40 grados, por eso parientes horno cuando cuidado observar semejante a casa horno temperamento ajust temperatura oh), temperatura real 165-170 horno 45-50 minutos . Últimos minutos mirando punto

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4o
Harina 70 gr
Aceite de té 48 gr
Azúcar blanco (en huevo) 20 g
Azúcar blanco (en proteína) 50 gr
Leche o agua 50 gr
Jugo de limón o blanco vinagre más proteína un poco

Cómo hacerlo 8 de corazón forma chifeng pastel

Steps 1 to 4

1. La proteína de huevo separada (bowl de sa proteína necesita sin agua sin aceite), se mezcla huevo y azúcar fino y después se envía con batedor de huevo a volumen inflado, estado concentrado, color queda claro .

2. por tres añadir aceite de maíz, cada añ una vez hay que con batidor de huevos agitar uniformemente más añadir otra vez .

3. Agitar agua o leche agitar ligeramente homogéneo .

4. . Enseñar . bajo polvo (por sí comer yo tampoco no agubado hacer polvo), con goma raspadora revolver uniformemente, convertirse huevo huevo pasta, poner la mezclada huevo huevo pasta en un lado estacionario reserva, si sensación hay un poquito pequeña partícula también no importa, poner un lado espera batir bien proteína cuando con batidor de huevos agitar un poco es mejor no afectar de

Steps 5 to 8

5. Enviar la proteína a estado de ojo de pescado es añadir 1/3 de azúcar fino, continuar agitando, y dividir dos veces añadir el resto de azúcar fino .

6. La proteína despach a la espuma hacerse fina se añade segunda azúcar fina

7. Hay poco trazado después tercera vez añadir azúcar fino (última vez)

8. Estado de seca y espuma (levantar batidor de huevo, proteína sacar fuera punta vertical de punta)

Steps 9 to 12

9. Infúndase 1/3 proteína a tarro de huevo, revuelve uniformemente (desde la base hacia arriba revuelve, no dibuj círculo revuelve)

10. Segunda vez añadir proteína a la pasta de huevo

11. Vertir la mezcla homogénea de huevo en la proteína restante, volver a revolver en masa de pastel de戚风 .

12. Pon la pasta en el molde, aplastar, con la mano sostener el molde en la mesa con fuerza sacude dos veces, sacar las burbujas de aire interior, poner en precalent bien horno (medioinferior), sub ba fuego 175 grados unos 40 a 45 minutos (seguramente saber su propia temperatura de horno oh, o bien como yo recién empezó siempre poner el pastel tostado, jaja)

Steps 13 to 16

13. Ver así lo queda rápido bien, en absoluto no rompers, para saber pastel horneado bien, basta los últimos minutos un poco de ver .

14. El pastel creció y luego otra vez retrocedió algunos es casi igual

15. Mapa de acabado

16. Para ahorrar energía general yo todo es una vez horne dos (una de seis pulgadas círculo una de ocho pulgadas corazónform), si los parientes necesitan así horne, en realidad muy sencillo, aumentar la propia mitad de ingrediente (es decir 4 huevos convertido en 6os, otros em similar analog推) basta ya