Supermercado compré montada, habia querido hacer pastel de montada, quién sabe agua ponerlo más, convertido en montada jamón, así que se tiene este tipo de montada jamón pastel, pastel embrio yo eligió tuyo de caliente pasta戚风, paladar muy ligero . esponjoso suave, además acompañar con ácida ácida dulce dulce montada jamón muy bien comer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 5o
Harina baja fibra 60 gr
Leche 55 gr
Aceite de maíz 45 gr
Finos azúcares (proteínas) 45 g
Finos azúcares (huevo) 15 g
Yamato sal moderado

Cómo hacerlo 山 . 果酱夹心蛋糕

Steps 1 to 4

1. Leche . aceite de maíz . 20 gr de azúcar fino añadir en olla leche .

2. Se calienta olla de leche y se sigue agitando, líquido ebullición inmediatamente de fuego, extremo levantar olla de leche sin parar de dar círculo sacudiendo, aproximadamente 100 círculos alrededor .

3. Se vierte la harina pasadera en olla de leche, inmediatamente se agita continuamente, para que la harina y el líquido de alta temperatura se mezclen, convirtiéndose masa caliente .

4. Separar la leche de huevo y proteína (el cuenco de proteína debe sin aceite sin agua), caliente la pasta enfriar a no calentar, verter dentro de huevo .

Steps 5 to 8

5. Con un raspador de goma agitar uniformemente, luego poner en el refrigerador refrigerar reservación .

6. A continuación se lanza proteína, por tres añadir azúcar fina, alcanzar estado seco de burbujas (puede sacarse pequeña punta) .

7. Infúndase 1/3 proteína a huevo de huevo, con raspador de goma revuelve uniformemente (no se puede dibuj círculo agitar), hasta proteína de huevo y huevo de huevo mezclar completamente homogéneamente .

8. Luego se vierte la masa mezclada en el resto de proteína, utilizando el mismo método revuelve uniformemente para convertirse en cie aire pasta .

9. Ponga la mezcla buena pasta en platillo cuadrado pavimentado de papel esta (yo elijo es platillo de 9.5 pulgadas) .

10. Pon en precalentar 170 grados horno medio inferior, cocer unos 20 minutos (con clavo dental insertar pastel sin pasteleras sacar, indica ya madurado, no conviene cocer demasiado tiempo, afectar sabor a la boca) .

11. Una vez horno, rasgar el papel de estaño alrededor del pastel, para que se enfríe rápido, luego cortar trozo de reserva .

12. Se aplicará en el lado del pastel de papel adhesivo sobre el pastel hecho jamón de montaña, aplicarse uniformemente, volver a conformar un pedazo de pastel, ya puede .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　Puede acompañarse de otras gustos de mermelada ⁇