Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
mantequilla 65 gr
Jugo de huevo 25 gr
Azúcar fino 17
5 gr
Azúcar de harina 32
5 gr
Es aromática 0.65 g
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Galleta danesa

Steps 1 to 4

1. Medir bien diversos materiales, mantequilla de antemano sacar a temperatura ambiente suavizar hasta con el dedo se puede perfor fácilmente un pequeño pozo

2. Adición azúcar polvo y azúcar fino, con batidor de huevos manual se agitan homogéneamente

3. Escalable añadir huevo, despar aceite

4. Batido el mantequilla volumen dilatado, color ligeramente adelgazado, textura lisa y delicada

Steps 5 to 8

5. Se filtra en baja polvo, y con raspadora de goma se agita uniformemente en pasta finís finura de pasta, cuidado no划 círculo agitar, para evitar que pasta y grueso afecte sabor a boca

6. Mezcla bien la masa es este estado

7. Envasar en bolsa de . flores, aquí hay un pequeño truco, se puede envolver bolsa de . flores sobre un vaso, volver a poner masa ya es más fácil

8. Así coger bolsa de flores

Steps 9 to 12

9. Según sus preferencias, exprimir maqueta, atención cada galleta de grosor espesor tamaño debe ser uniforme, evitarse recibir calor no uniforme cuando hornear, momento en que horno precalenta 190 grados

10. Según propio horno de temperamento, poner mediano o mediano superior, hornear 10 minutos aproximadamente, últimos minutos debe mirar cuidadosamente que, a su propio gustado nivel de arriba color en se puede salir horno, oler un olor, lleno casa aroma . sabor, probar un bocado, gustoso de gus crisp no dejar de boca

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ huevo añadi mantequilla cuando, asegúrate de añadir por turnos, y cada vez que se agitan hasta huevo y mantequilla fusión segura más añadir otra vez ⁇ Definitivamente no joderlo apresur, para evitar aparecer separación de aceite de huevo ⁇ 2 ⁇ mantequilla no necesita golpear por cabeza ⁇ El proceso de agitación entero controlarse en unos 5 minutos ya puede (dependiendo de circunstancias específicas) ⁇ 3 ⁇ galleta horne tiempo corto, fácil horne pasta, los últimos minutos seguro en al lado mirando ⁇ , horne hasta su propio gustar sobre grado de color después ya se puede sacar ⁇