Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

huevo 4
Harina 64 gr
Maíz de harina 16 gr
Azúcar blanco 70 gr
Mango puré 80 gr
Meruelo 1 taza grande
Aceite de Xala 40 ml

Cómo hacerlo Mango 戚风

Steps 1 to 4

1. Mango con máquina de cocina hecho en tierra

2. Separar clara de huevo y huevo, tomar 2 huevo y poner en tina

3. 40 gramos de azúcar añadir dos veces en huevo mezclar, azúcar todo derretir y color ligeramente perder después añadir coloralaje mezclar .

4. Agre vino de melocotón y mango purmix uniform .

5. Más añadir sie después de 2 veces la harina y maíz molido, mezcla absor reservar .

6. La proteína poner en tina sin agua sin aceite, gotear en algunas gotas blanco vinagre .

7. Divide 30 gramos de azúcar aproximadamente en 3 porciones, despacha proteína sacar a burbujas después, añade una azúcar despacha .

8. Hacedor de huevo primero desde 1 a 3 luego 5 escalones, despachar a proteínas tiene delicadas espumas cuando, añadir una azúcar .

9. Enviar a superficie tiene pálido patrón cuando en añadir un azúcar, llevar la proteína envía a secas abultar, es decir batedor de huevos parar y al levantarse cuando la proteína puede sacar fuera cortos pequeños puntillos .

10. poner ra chops tampoco no caer .

11. (Se lanzará la proteína temporalmente en el refrigerador refrigerar evitar desfumar .

12. ）

13. Tomar poca cantidad de proteína despachada añadir a pasta de huevo .

14. Agita ligeramente absorbido después todo en proteína, con raspadora de goma rápida agita absorbido .

15. Invertir en modelo, ligero caer unos instantes sacudir burbujas .

16. Pon precalentado horno, 150 grados horne 30 minutos .

17. En 20 minutos el tiempo, se elevará .

18. Si ha color demasiado profundo hay que añadir papel de tin .

19. Después de 30 minutos, temperatura baja no se rompe .

20. Ajusta alto punto temperatura, 170 grados volver hornear 10 minutos .

21. (a ver el propio horno temperamento, ajustar propia temperatura)

22. Retira . invertido ci dejar hasta frío completo después 30 minutos desmolde .

23.