Mate té negro frijol taza pastel

2023-10-29 14:16:11El horneado

 

  抹茶 + redbeans =绝配 + delicioso

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 60 gr
Leche 50 gr
Aceite de té 40 gr
Finos azúcares A 30 gr
Huevo 3s
蛋清 3 los
Finos azúcares B 55 g
Crema fresca 100 ml
Fumado polvo 2 gr
Maté de polvo 3 gr
Sal 1 gramo
Mel rojozo moderado

Cómo hacerlo Mate té negro frijol taza pastel

Steps 1 to 4

1. Se baja fibra de harina molida espuma matando harina mate té polvo mezcl sobre filtro de repuesto .

2. Añadir leche castor color tir aceite cast fino azúcar A, sal en pequeña olla leche mezcla uniform, calentar hasta aproximadamente 60 grados .

3. Verter en paso 1 material preparado, agitar uniformemente .

4. Añadir huevo, agitar homogéneo, pasta presentar delicada luminosidad .

Steps 5 to 8

5. Se vierte leche de huevo en una paleta de huevo sin aceite sin agua, se divide tres veces añadir azúcar fino B, hasta que húmeda espuma .

6. Tome 1/3 desparado buen queso de huevo, añadir en huevo pasta completamente mezclado después, volver a verter la pasta de huevo en el resto de queso de huevo mezclado completamente mezcl .

7. Se vierte la masa en taza de papel, aproximadamente 7 min llena, se pone en medida de miel roja en superficie, sedimentar 5 minutos, miel soja se hundirá en el pastelero .

8. Pon en el horno ya precalentado, sube y baja fuego 170 grados, aproximadamente 15min, hasta superficie esponjosa dorado ya se puede extraer .

9. Crema de fresco golpe hasta 9 repart .

10. El pastel dejar enfriar después, en la superficie del pastel exprimir flores de crema en forma de cebolla, en medio adornar en miel roja ya se puede .

11.

Consejos prácticos para cocinar

  En el paso 2 , sin termómetro de alimentos, calentar hasta surgir olla pequeña burbuja blanca ya que puede ⁇ En el paso 3 , el huevo se quiere uno por uno añadir, mezclar después más añadir uno, para evitar aceite huevo separación ⁇

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