Mate té negro frijol taza pastel
抹茶 + redbeans =绝配 + delicioso
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 60 grLeche 50 grAceite de té 40 grFinos azúcares A 30 grHuevo 3s蛋清 3 losFinos azúcares B 55 gCrema fresca 100 mlFumado polvo 2 grMaté de polvo 3 grSal 1 gramoMel rojozo moderado
Cómo hacerlo Mate té negro frijol taza pastel
Steps 1 to 4
1. Se baja fibra de harina molida espuma matando harina mate té polvo mezcl sobre filtro de repuesto .
2. Añadir leche castor color tir aceite cast fino azúcar A, sal en pequeña olla leche mezcla uniform, calentar hasta aproximadamente 60 grados .
3. Verter en paso 1 material preparado, agitar uniformemente .
4. Añadir huevo, agitar homogéneo, pasta presentar delicada luminosidad .
Steps 5 to 8
5. Se vierte leche de huevo en una paleta de huevo sin aceite sin agua, se divide tres veces añadir azúcar fino B, hasta que húmeda espuma .
6. Tome 1/3 desparado buen queso de huevo, añadir en huevo pasta completamente mezclado después, volver a verter la pasta de huevo en el resto de queso de huevo mezclado completamente mezcl .
7. Se vierte la masa en taza de papel, aproximadamente 7 min llena, se pone en medida de miel roja en superficie, sedimentar 5 minutos, miel soja se hundirá en el pastelero .
8. Pon en el horno ya precalentado, sube y baja fuego 170 grados, aproximadamente 15min, hasta superficie esponjosa dorado ya se puede extraer .
9. Crema de fresco golpe hasta 9 repart .
10. El pastel dejar enfriar después, en la superficie del pastel exprimir flores de crema en forma de cebolla, en medio adornar en miel roja ya se puede .
11.
Consejos prácticos para cocinar
En el paso 2 , sin termómetro de alimentos, calentar hasta surgir olla pequeña burbuja blanca ya que puede ⁇ En el paso 3 , el huevo se quiere uno por uno añadir, mezclar después más añadir uno, para evitar aceite huevo separación ⁇