japonés sueñosa algodón pastel rollo, el que yo haya hecho mejor pastel rollo oh~ no uno! aunque vende por lo general, pero suave algodón pastel suave del gusto junto de refinada leche olor, muy perfecto~~ algodón pastel utiliza método de división huevo hecho, pero no añadir ninguna humedad, sólo se añade concentrado espeso refinado leche, para que el pastel sabor más concentrado . Más característicamente, el uso de la harina de este tipo de pasteles es mucho más bajo que el general de pasteles esponja sin agua, y por ello es que tiene texturas de . algodón . . . Los materiales dentro de la receta es usando una placa de hornear de 10 pulgadas cuadradas (figurando madera con placa de hornear de largo~)~~ pequeño 6 pequeño 7 conjunto de producciones~~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 50 gr
Leche refinada 50 (con azúcar) gr
mantequilla 35 gr
líquido de huevo 30 gr
Proteo 3o
Huevo 3s
Azúcar fino 40 gr
Crema vegetal 130 g
Azúcar de harina 13 gr

Cómo hacerlo Rollo de pastel de algodón japonés~

Steps 1 to 4

1. Comestibles gran colección~~~

2. Aceite de mantequilla cortito poner en pequeña olla, calentar cocinar hasta ebullición .

3. Mientras aceite de mantequilla hervida inmediatamente se vierte en la harina después de tamizar y apartar fuego, rápida agitación uniformemente se convierte aceite de mantequilla cali pasta .

4. (Nota: Cuando cocinar aceite de mantequilla necesita con pequeño fuego cocer a aceite de mantequilla ebullición inmediatamente después verter en polvo, mientras apagar fuego y agitar)

Steps 5 to 8

5. En mantequilla cali dough verter en refin leche, agitar uniformemente

6. 30 gr líquido de huevo y 3 de huevo se mezclan uniformemente, se añade masa de segundo paso, luego se mezcla nuevamente uniformemente, convirtiéndose huevo de huevo

7. La proteína por etapas añadir fin azúcar, agitarse en estado de burbuje húmedo que pueda sacarse pequeño gancho

8. A las proteínas despachadas, vierte 1/3 a la masa amarillo de huevo, con raspadores revuelve desde la base hacia arriba uniformemente, cuidado no flor círculo agitar, de lo contrario fácil provocar las proteínas despachadas desmoronar

Steps 9 to 12

9. Se buena masa mezclada volver volver a verter en recipiente proteína, luego volver a agitar uniformemente convirtiéndose masa de pastel

10. La masa mezclada se vierte en una bandeja de tostado de 10 pulgadas cuadradas pavimentada papel de tostado .

11. Pon en precalent bien 175 grados horno mediano, hornea 15 minutos, hasta superficie dorado amarillo .

12. Con toque meterse en pastel, quitarse el toque después de toque no queda residuo en el toque, indica pastel ya ha maduro

Steps 13 to 16

13. . ~~~ pastel ya horneado!~ pastel horneado aprovechando calor arrancar al plato horneado, poner sobre refrigeración estante enfriar

14. La crema añadir azúcar en polvo después despachar hasta dura .

15. (Pequeño 7 sugiere empapado sobre hielo hacer la entrega, será más fácil)

16. Se enviará buena crema aplicar sobre el pastel, en el cual enrollado la cabeza crema un poco grueso, enrollado la cola aproximadamente 3cm no haya crema .

17. Luego rápidamente suavemente hasta poner el pastel enroll (tortas de algodón muy suaves, al rol siempre hay que rápido apretar~)

18. Poner en refrigerador hielo 10~20 minutos después, trozos, caer sobre decoración de chocolate o mermelada ya se puede~