Cascada ultra suave tostosa

2023-10-29 14:15:44El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 1o
Azúcar blanco 10 gr
Alto pol 15 gr
Leche 65 mililitros
Alta harina 250 gr
Agua 100 gr
Leche en polvo 15 gr
Sal 4 gramos
Levadura seca 3 gr
mantequilla 25 g
Azúcar blanco 30 gr

Cómo hacerlo Cascada ultra suave tostosa

Steps 1 to 4

1. Huevo 1o, azúcar 10G, alta polvo 15G, leche 65ML mezcla mezcla uniforme, olla pequeña calentar, lado calentar lado agitar en pasta diluida

2. Terminado cubrir película conserv fres dejar enfriar, en el refrigerador refrigerar más de 1 hora, esto es para sopa

3. Salvo mantequilla se mezclan los materiales dentro de todos los auxiliares, añadir el caldo refrigerado mezclado en homogene pasta

4. Añadir mantequilla masa hasta salir membrana

Steps 5 to 8

5. Retirar membrana es decir se puede sacar más transparente preferiblemente sea algo resistente membrana

6. Se coloca en el apropiado recipiente fermentación (como figura es antes de fermentación tamaño~oferta relativa par)

7. Fermentación buena harina como figura mostrada~ en medio por un agujero no retroceder ni profundidad

8. Sacar la harina escape~ dividirse en 6 porciones grupo en bola, cubrir húmeda paño despert 10 minutos

Steps 9 to 12

9. Tome uno de ellos agrupada . crecimiento elíptica

10. enrollado en un círculo

11. Pincar ambos extremos

12. Llegando coladas una agrupa en bola

Steps 13 to 16

13. Lleno en la toxi caja~

14. La masa envi hasta 8 minutos lleno~ horno precalent 180 °C~ precalent bien después poner la toast caixa a la red de cocción inferior horne 35 minutos

15. Hornear bien despues sacar~ caliente comer frío comer muy suave y~

16. Terminado~

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