Comido acostumbrado comida china, si poder hacer por sí mismo unos pequeños puntos occidentales, cómoda tarde, poco a poco disfrutar tranquilidad y serenidad, es una cosa qué tan feliz . Hac punt occidental generalmente se usa más es crema ligera, crema ligera también llama dilu butter, generalmente se refiere se puede dar el peñ flor de animal crema, contenido de grasa generalmente en el 35%, dar dar en forma sólida después es el crema de decoración encima del pastel es . En comparación con crema vegetal más saludable, porque no de azúcar, por lo que se llama de crema ligera, al despachar se ha de añadir azúcar, se usa igual que crema vegetal básico, pero el punto de disolución que la crema vegetal es un poco más bajo, se puede usar hacer crema pastel . helado . mous pastel . tiramisu etc., si hace pan al tiempo añadir algo, también hará su pan más suave . El contenido de grasa de la crema aumenta 20 . 25 veces que la leche, mientras que el resto de componentes como sólidos lácteos no grasos (proteína . lactosa) y contenido de agua se reducen considerablemente, la crema en el organismo tiene alta absorción digestiva, puede llegar a más del 95%, el contenido de vitamina A y vitamina D son altos .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 4
Arena fina de azúcar 100
Aceite de oliva 40
Crema ligera 40
Bajo polo 70
Polvo de coco10
Crema ligera 150
Mango 100
Reino de azúcar 50

Cómo hacerlo Acogedor feliz té de la tarde - chocolate y mango torta rollo

Steps 1 to 4

1. Tome 20 g de fina arena azúcar añadir huevo, con batidor de huevos mezclar hasta arena azúcar derretir, aceite de oliva y crema poner en el mismo cuenco, poco a poco añadir huevo pasta dentro, al verter con batidor de huevos mezclar en huevo pasta de huevo homogéneas finas .

2. Se filtra todo polvo de coco bajo en pasta de huevo, con batidor de huevo se agita suavemente uniformemente .

3. Se pone el resto de la azúcar blanca tres veces poner dentro de proteína, rápida agitación, proteína en estado de burbuja, continua agitación después, se verá claramente aparecer rayitudosa, burbujeada proteína se fijará a dentro del recipiente, retroceso cuando también no fluirá reducir velocidad agitar un minuto, se atmósfera burbuja quitar, es decir en minuciosa proteína crema .

4. Tome aproximadamente un tercio de la proteína crema añadir a la pasta de huevo, con raspadora agitar ligeramente uniformemente tras, verter en la proteína crema restante continuar con raspadora ligeramente desde el fondo del recipiente raspar mezclando uniformemente .

Steps 5 to 8

5. A la mezcla homogénea pastar pasteles verter en tostadora, superficie aplastar después, se colocará tostadora en la mesa ligeramente golpe bajo número, ligeramente sacudir burbujas después, en precalent bien horno, 160 grados arriba abajo fuego asar 12 minutos aproximadamente, superficie presentando dorado amarillo, al tacto elástica ya se puede .

6. El pastel salido del horno, con la mano agarrando pastel papel sacar el pastel de la horneadora, y arrancar los pasteles de hornear alrededor del pastel despegar calor .

7. Mango a cáscara a nuclear con mezcladora hacer resultado pasta, crema ligera más azúcar despachado bien .

8. El cuerpo de pastel frío un poco después, arrancar al papel horneado de la base del pastel, cambiar una hoja de papel horneado más grande que el cuerpo de pastel, poner el cuerpo de pastel en el papel horneado, aplicarse una capa de crema, volver a aplicar mango mo, luego enrollar el pastel, poner en el refrigerador refrigerar alrededor de media hora estilizado ya se puede terminar, comerse cuando con pastel sierras corta en pedazos ya se puede .

9. Puede como desayuno, también se puede como té de tarde

10. Comiendo se acompaña una taza de café ó leche

Consejos prácticos para cocinar

　　La crema ligera de la población aplicable general toda la gente puede ingerir 1. La crema más adecuada personas deficientes de vitamina A y niños ingerir; 2. La enfermedad coronaria ⁇ la hipertensión ⁇ la diabetes, la arteriosclerosis pacientes abstinencia; las mujeres embarazadas y las personas obesas consumen lo menos posible o no comen ⁇ Método de almacenamiento del crema ligera El crema ligera se necesita refrigerar conservar, en el proceso de transporte también se debe refrigerar conservar, a fin de evitar congelación ⁇ Abrir el paquete de crema ligera debe utilizarse dentro de 7 días, si no es posible en poco tiempo usarla toda, en el uso, derramar la cantidad necesaria de crema después, con una pelota de algodón alcohol, limpiar boca caja, cerrar la tapa, colocarse en el refrigerador más interior refrigerar conservar, y cuanto antes usarla terminada ⁇ También se lo puede verter en bolsa de conservación fres, expulsar aire apretar después, sellar aislamiento de luz refrigerar conservar ⁇