Rollo de pastel de cereza

　　En frente de reiterados fracasos de pastel rollo, este tipo de pastel rollo es más fácil de manejar . posible sabor saltará, hip hip yo más pes bocai . según gusto adecuado añadir disminución azúcar . !

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 2o
Crema de luz 100 g
Harina baja fibra 45 g
latas de cerezas n una
Azúcar fino 80 gr
Aguas enlatadas azúcar 40 gr
Ron de vino 10 g

Cómo hacerlo Rollo de pastel de cereza

Steps 1 to 4

1. Pon al aire seco cerezas enlatadas

2. Añadir 20 g de azúcar fino por etapas proteínas, lanzar hasta tirarse aparecer ángulo curvo

3. Se 25 g de azúcar fina añadir en huevo despacho a micro blanco

4. Mazor de huevo y proteína mezcla, cuidado con la técnica de agitación, evitar desfumar .

Steps 5 to 8

5. Se filtra en harina baja textura, mezcla uniform

6. Mezcla ron y agua azucarada de tarro de cerezas, como jarabe de reserva

7. Descargar crema, añadir el resto de azúcar fino, hasta grado de ca flor

8. Harina en horno, 160 grados, arriba abajo fuego mediano unos 12 minutos .

9. Se voltea el pastel, la parte inferior hacia arriba estando frío, después se mezcla la azúcarera cep sobre el cuerpo del pastel .

10. Luego aplastar crema ligera, poner sobre cerezas ya se puede enrollar