Pan de bolsillo

2023-10-29 14:14:25El horneado

 

  Super super amante de carne夹 . de la pizza pastel más sencillo que del brandy para algo . muy delicioso .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 125 gr
Harina de trigo entero 25 gr
Agua 1005 gr
Levadura seca 3 gr
Sal 3 gramos
Azúcar fino 5 gr
Aceite vegetal 6 gr

Cómo hacerlo Pan de bolsillo

Steps 1 to 4

1. Todos los ingredientes mezclan en masa, con fuerza mezclan masa, mezclan hasta poder sacar a la etapa de la película fina .

2. Mezclar buena harina cubrir con húmedo paño o película conservadora, realizar fermentación .

3. Harina fermenta hasta 2 veces grande (el tiempo de fermentación varía según temperatura ambiente diferente, la temperatura más alta, la fermentación más rápida .

4. 25 °C temperatura ambiente aproximadamente fermentación 50 minutos aproximadamente), dedo tocado harina punzar en grupo después, punzado agujero no retractar, ya indica fermentación bien .

Steps 5 to 8

5. Se la harina fermentada con fuerza se mueve el aire, de modo que ella vuelve a hacerse pequeña .

6. Dividir la harina en 4 porciones (o más homogéneas iguales, 6 porciones o 8 porciones), moler redondo .

7. Cubre paño húmedo o película conservadora, a temperatura ambiente despierta 15 minutos .

8. Despertando de pasta al precalentar horno .

9. Se precalenta el horno a arriba abajo fuego 230°C, sobre la horna brush una capa de aceite de oliva o aplique papel horno, poner en el horno juntos precalent .

10. Despertar la buena harina, con queso de harina quitar abrir en diámetros de aproximadamente 12-13 cm de torta redonda, puede ser más grande

11. El horno precalent bien después, se saca el horno caliente del horno, se pone la lima buena masa sobre el horno caliente recién sacado, de inmediato se pone en horno, mediana, arriba abajo fuego 230°C horne .

12. Poner en horno después, ya esperar el momento mágico que llegue! Aproximadamente 2 minutos más tiempo, la harina se inflará completamente, convirtiéndose en la figura que muestra la esfera plana oh! Inflar después, continuar hornear medio minuto a 1 minuto, hasta que la superficie de la harina presente luz amarillo dorado del horno!

13. Terminado~ cocinó carne rojada ha ha ha, absolutamente zan! madera hay lettuca poner pico de broccoli

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ precalentar horno cuando, se cepillará la hornaca de aceite de oliva junto poner en horno precalentar, para que la hornaca role cali ⁇ La harina coje bien después, inmediatamente poner sobre la tostadora de rodadura, poner en el horno hornear ⁇ Así para hacer que la pita past mejor hinche ⁇ 2 ⁇ Pita pastel enfriado después debería ser suave ⁇ Si la horneada pita past después de enfriarse se cruji, indica hornear tiempo demasiado largo ⁇ 3 ⁇ común horno doméstico de la parrilla es más pequeño, y cada pita pastel tiempo de cocinar más corto, por lo recomendado a todos una vez de cocinar una, en vez de una vez poner cuatro pitas pastel todas en la parrilla ⁇ Así no nos tomará más cuán tiempo, pero la tasa de éxito es mayor ⁇ En la cocción de pasada una tarta de pita se cuida siguiente una de la masa, pasada la tarta de pita sal del horno inmediatamente después se retira de la horneadora, se pone siguiente una de la masa sobre caliente horneadora, continuar en horno hornear ⁇

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