Toast de frambuesa malgache

2023-10-29 14:13:49El horneado

 

   . Soja . es caliente masaje o agua diluida de masaje, usándose en la terminología de hornear la interpretación es añadir harina agua a calentamiento en horno de gas, para que la harina produzca pastaje, o añadir agua caliente a harina para que pastaje. Soja pan de diferencia más grande en que la harina pastaje hace absorción de agua mayor, por lo tejido del pan flexible, con elasticidad puede demorar la envejecimiento, que que el pan convencional delgado y con refrescante elasticidad.

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 500 gr
Azúcar fino 50 gr
Sal 5 gramos
Agua caliente 95 gr 500
Alta harina de 500 gr
Leche de co 25 gr
Azúcar fino 30 gr
Agua 300 gr
Sal 7 grs
Sopa 100 gramos
Alta azúcar de levadura 5 gr
Crema 25 g
Leche 50 gr
Vanadi her 0.3 gr

Cómo hacerlo Toast de frambuesa malgache

1. Receta de sopa: alta fibra harina 500g azúcar fino 50g sal 5g 95 grados de agua caliente 500g mezclar todos los materiales homogéne, enfriamiento tras refrigeración almacenar

2. Modo de mezcla: se sacan semillas de vanasa, leche caliente, brotar 12 horas, levadura y agua disolver, todos los accesorios excepto crema además se mezclan hasta luz clara luego añadir crema otra vez se mezclan hasta suave masa cocida temperatura:27 grados básica fermentación: 60 por parte peso:250g*2 intermedia fermentación:20~30 minutos modo integral: Tipo redondo final fermentación: 70~80 minutos temperatura de hornear: sobre fuego 160 bajo hornear 240-hora hornear:25~27 minutos

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