Macha mús

　　El pastel mous debería ser la variedad de cocción doméstica de mayor éxito ya, siempre que haya suficiente paciencia se puede tener éxito .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Spongecake 3 trozos
Crema de luz 250 gr
Huevo 1o
Leche 300 gr
Azúcar de harina 60 gr
Azúcar blanco 30 gr
Maté de polvo 10 gr
Película Gílidin 1 pieza y media
Amidón de maíz 15 gr
Queso de queso 20 gr

Cómo hacerlo Macha mús

Steps 1 to 4

1. La crema ligera junto azúcar con máquina eléctrica de batir huevos batido hasta 7-8 distribuida, pedazo gilidín con agua helada empapado, a usar .

2. 6 g mace té polvo, 5 g maíz almidón, 20 g polvo de azúcar, 1 un huevo, leche 80 g mezclar después filtrar, pequeño fuego lado calentar lado agitar, hasta que pastosa, de fuego, enfriar hasta 70 grados aproximadamente, añadir medio trozo película de pesc, derretir, mezclar, a temperatura ambiente después añadir 80 g crema ligera, mezclar después verter en con 1 pieza pastel fondo de molde, para la más baja capa,

3. 3 g mace té polvo, 5 g maíz almidón, 20 g azúcar polvo, leche 100 g mezcla después filtrar, añadir 20 g aislamiento suavizado crema queso, Pequeño fuego lado calentar lado agitar, hasta que pastoso, de fuego, enfriar hasta 70 grados aproximadamente, añadir medio pedazo película de pesc, derretir, mezclar, hasta temperatura ambiente después añadir 80 g crema ligera, mezclar después verter en tendido con 2o pedazo pastel de molde, para segunda capa,

4. 1g mate té polvo, 5g maíz almidón, 20g polvo de azúcar, leche 120 mezcla después filtrar, Pequeño fuego lado calentar lado agitar, hasta a pastaforme, de fuego, enfriar hasta 70 grados aproximadamente, añadir medio trozo película de pesc, derretir, mezclar, a temperatura ambiente después añadir 90g crema ligera, mezclar después verter con la 3a pieza de pastel en molde, para la capa más alta,

5. Desmol, con crema ligera estampado decoración ya se puede .

6.