Sin aceite trigo entero campestre paqu

2023-10-29 14:12:56El horneado

 

  Sencilla sana imitación europaca

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
harina de trigo entero 50 gr
Agua 155 gr
Levadura 3 gr
Sal 3 gramos
Azúcar blanco 25 gr

Cómo hacerlo Sin aceite trigo entero campestre paqu

Steps 1 to 4

1. Todas las materias primas se mezclan hasta etapa de expansión (tela de dentro de harina de trigo entero separará masaje por lo que se masa hasta expansión para sí), vieja vida común hablar, levadura y azúcar sal no contacto directo .

2. Base fermentación hasta 2-3 veces mayor .

3. Fermentación bien hecha, escape gas rodillo, recolección hacia abajo colocada en alta polvo rociada de fermentación vino cesta para realizar dos发 .

4. Dos a dos veces aproximadamente el tamaño, se la harina de hilo cesta inverter vinc a la platilla de asado de papel aceite, superficie recorrer cruz cuchillo, 200 grados capa media comenzar asado

5. Hornear aproximadamente media hora hasta superficie dorado para que pueda salir horno .

6.

Consejos prácticos para cocinar

  Agua no una añadir toda

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