Sin aceite trigo entero campestre paqu
Sencilla sana imitación europaca
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 200 grharina de trigo entero 50 grAgua 155 grLevadura 3 grSal 3 gramosAzúcar blanco 25 gr
Cómo hacerlo Sin aceite trigo entero campestre paqu
Steps 1 to 4
1. Todas las materias primas se mezclan hasta etapa de expansión (tela de dentro de harina de trigo entero separará masaje por lo que se masa hasta expansión para sí), vieja vida común hablar, levadura y azúcar sal no contacto directo .
2. Base fermentación hasta 2-3 veces mayor .
3. Fermentación bien hecha, escape gas rodillo, recolección hacia abajo colocada en alta polvo rociada de fermentación vino cesta para realizar dos发 .
4. Dos a dos veces aproximadamente el tamaño, se la harina de hilo cesta inverter vinc a la platilla de asado de papel aceite, superficie recorrer cruz cuchillo, 200 grados capa media comenzar asado
5. Hornear aproximadamente media hora hasta superficie dorado para que pueda salir horno .
6.
Consejos prácticos para cocinar
Agua no una añadir toda