Original pastel de queso

2023-10-29 14:12:38El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Queso de leche queso 100 gr
Agua o leche 50 gr
mantequilla 30 g
Huevo tres
Harina baja fibra 15 g
Amidón de maíz 10 gr
蛋清 3 los
Azúcar blanco 50 gr
Rum de vino moderado

Cómo hacerlo Original pastel de queso

Steps 1 to 4

1. Se añade agua o leche en el queso queso. Agitar agua aislada fusión hasta sin partículas después dividir tres añadir mantequilla derretida. Agitar uniformemente

2. Otra vez de una adición huevo . rápida agitación tras . filtra en baja fibra de harina y maíz almidón de mezcla (ambos polvos a adelantar mezclar tras filtra) . agitar uniformemente

3. La clara de huevo poner en recipiente sin agua sin aceite añadir algunas gotas de ron batir baja velocidad hasta levantar gruesas burbu después dividir dos veces añadir azúcar blanco alta velocidad batir hasta proteína cre tirando puede formar pequeños torcidos

4. Tome un cuarto proteína crema ponerse en queso queso huevo pasta . revuelve uniformemente tras verter toda en el resto proteína crema . revuelve uniformemente

Steps 5 to 8

5. Lado de molde fondo papel té (yo no tengo el apropiado molde . uso 450 gr tosto mol-_-#) vivofondo molde exterior para envolver papel té . evitar entrada de agua . verter en pastel de pastel . extraer burbujas de atmósfera . poner en un horno más profundo Gañar agua tres centímetros Horno pre-calent 150 grados Sube abajo fuego Baja capa 70 minutos (tiempo temperatura según propio horno fuego autoajustada)

Consejos prácticos para cocinar

  Coje bien y poner en nevera refrigerar más de dos horas súper delicioso comer ah (^o^)

Recetas semejantes

BACK