戚风蛋糕

2023-10-29 14:12:34El horneado

 

  Siempre y todo gusta hacer pasteles, hacer para sus seres queridos comer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 5o
Aceite de maíz 40 gr
Leche 60 gr
Azúcar blanco 65 gr
Harina baja fibra 80 gr

Cómo hacerlo 戚风蛋糕

Steps 1 to 4

1. Primero se separa el huevo clarificado en dos recipientes sin aceite sin agua .

2. Se dispersa el huevo, se añade 30 g de azúcar blanca, leche y aceite de maíz mezcla uniformemente, se filtra en harina baja fibra, continúa agitando .

3. Colocar a un lado para usar .

4. Se clarifica el huevo tres veces se añade 35 gr de azúcar blanco con batedor de huevo golpeado hasta dura burbuja .

5. Coloque primero un tercio de proteína despachada en la pasta de huevo, revuelva hasta homogéneo, luego añada un tercio revuelva homogéneo, ponga la pasta de huevo revuelta toda en el recipiente de proteína restante, revuelva homogéneo .

6. Se vierte la masa en 8 pulgadas de molde de pastel, en la mesa se sacude unos cuantos, se sacuden las burbujas .

7. Horno 130 grados precalentado, coloque el molde de pastel en capa media, 130 grados 30 minutos, otro 160 grados 20 minutos .

8. Por favor según su propio horno adecu ajust temperatura .

9.

Consejos prácticos para cocinar

  Para que el pastel no se rompa, hay que primero bajar temperatura hornear, luego alta temperatura poner color ⁇

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