Primera vez hacer pastel roll, bien miedo de que haga muy feo! en realidad ni se imaginaba tan difícil . Me gusta mucho el pastel suave combinado con crema perfumada, pero la crema de la tienda de pastelería de fuera es principalmente crema vegetal, puede producir muchos ácidos grasos trans, aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares . diabetes y otras enfermedades, muy perjudicial para la salud . Ahora aprender ellos mismos a hornear, pueden usar los mejores comestibles, a la vez que satisfacen el paladar, sin tener que preocuparse problema de seguridad alimentaria .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo dos
Harina baja fibra 40 gr
Finos azúcares (a proteína) 30 g
Finos azúcares (a añadir huevo) 10 g
Aceite de zar 25 g
Leche (o agua) 25 g
Bollear polvo 1/4 cucharada
Carne de tru 30 gr
Crema fresca animalidad 100 ml
Azúcar fino 15 gr

Cómo hacerlo Crema carne tostada rollo

Steps 1 to 4

1. Separar el huevo del huevo puro, el envase de huevo puro debe ser limpio y sin agua sin aceite!

2. Se añade azúcar fino a huevo, con máquina eléctrica de batir huevo se agita hasta color volverse claro, volumen hinchado, concentrado .

3. Divide tres veces añadir aceite de serra, la primera todas se el aceite y el huevo agitan plenamente homogéneamente después de añadir la próxima vez .

4. Añadir leche, agitar homogéneo .

Steps 5 to 8

5. Se mezcla polvo espumado con harina baja fibra y luego se filtra, añadi pasta de huevo .

6. Con un raspador de goma agitar uniformemente después, colocar a un lado .

7. Se hueve cabeza de huevo lavar limpiar frotar secar, clara de huevo añadir fino azúcar, desparramar a húmedo formigón: al levantarse cabeza de huevo, se aparecerán esquinas curvas y pequeñas punta .

8. No dejen de golpear por cabeza, de lo contrario el pastel en el rol se puede romper fácilmente .

Steps 9 to 12

9. Tres por partes va batido buen huevo añadir en huevo pasta, agitar uniformemente, no dibuj círculo! a como fritura igual de copi fondo, agitar!

10. Mezcla homogénea de pastel de pastel .

11. Pon la pastilla de pastel en bandeja de hornear pavimentada papel de estaño .

12. Con cuchillo raspar superficie plana .

Steps 13 to 16

13. Levantó horneadora, fuertemente en la mesa sacudió unas grandes, sacudió pasta de pastel dentro de atmósfera burbuja .

14. Pon en horno bien precalentado (175°C, arriba abajo fuego), hornea unos 15 minutos .

15. Hasta que superficie oro amar, horno .

16. El pastel inverso clas en una hoja de papel de estaño nueva, hasta pastel menos tan caliente después aprovechando calor rasgar antes mat en la bandeja de hornear papel de estaño, frío que se no tan bien ras .

Steps 17 to 20

17. Crema fresca animalosa añadir azúcar fina, con huevo eléctrico mastic bat .

18. Acto al grado que pueda mantener la oratura será suficiente .

19. Pon el enfriado pastel voltear una cara, es decir la superficie amarilla dorada hacia arriba .

20. Aplique crema, aplique carne松 .

Steps 21 to 24

21. Siguiente, para comenzar rol pastel ¡ nota ver gráfico, en la posición pastel ajunta cort un cuchillo, no cortar oh! así va a ser más fácil rol .

22. Con un bastón de . mas, colocado bajo papel de estaño, lentamente enrollar hacia atrás el papel de estaño, mientras impulsa el pastel hacia adelante enrollado .

23. No muy fácil, hay que tener paciencia .

24. Despacio enrollando todo el pastel .

25. Sacar el batido de la masa, con papel de estaño envolver en los rollos de pastel .

26. Lados apret .

27. Pon en refrigerador refrigerar media hora estiliz .

28. Con cuchillo afilado cortar el borde, volver a cortar igual de grueso .

29. Puede envolverlo a amigos oh .

30.

Consejos prácticos para cocinar

　　La crema no necesita mucho, delgado pastar una capa es lo suficiente ⁇ 肉松 yo realmente usé 50 gramos, resultado demasiado, rol cuando todos estallaron fuera, corte cuando no es conveniente, así que cambió a 30 gramos, todos cuando operación también pueden adaptarse propor ⁇ Muy suave tacto, la próxima vez volver a hacerlo debería ser más guapo ⁇