Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 75 gr
Alta harina 75 g
Sal 3 gramos
Leche más crema suave (la crema suave puede sustituir la leche refinada) 20 gr
mantequilla 90 gr
Pase material de relleno a medida
Cebolla o hinojo 200 g
Amidón de maíz 20 gr
Azúcar blanco 50 gr
Agua 140 gr

Cómo hacerlo Piña de piña

Steps 1 to 4

1. Primero para hacer pastilla, para facilitar el enfriamiento posterioruso, con el picadin de piña en reserva

2. Caz Riga agua fría y azúcar y piña cortada junto cocer, cocer después de unos 3 minutos apagar fuego .

3. Se separa el agua de azúcar y la piña del paso 2, la agua de azúcar continúa volviendo a la olla cocida, se añade maíz almidón agua aproximadamente 40g transformada en agua, vertida en la agua de azúcar hervida, se agita sin parar, para que la agua de azúcar se vuelva transparente pastosa .

4. La piña se vierte en transparente pastaforma agitar un poco, hasta enfriarse después con .

Steps 5 to 8

5. (Azúcar agua y sopa no separar directamente verter la almidón de maíz acuoso en olla también, los dos no hay mucha diferencia, yo es gust de la pereza?)

6. Se corta el mantequilla después de suavizar en pequeños trozos, se añade bajo polvo y alto polvo remueve hasta convertirse en forma suelta .

7. Siguiente añadir leche y leche fermentada agitar un poco, seguidamente usar la mano formar la masa en forma de bola, poner en refrigerador 40 minutos después sacarla (refrigerar mejor que no congelar!)

8. La harina se coloca entre dos hojas de conservación fresca con . una vara de harina quitada, bipa de modelo grande alrededor de 1,5 cm .

Steps 9 to 12

9. Aplique parche a modelo, borde encima sobresalga parche con . padre . a lo largo del modelo . un círculo basta ya, así de parte lado más bien ver, también no olvides con la horca perforar en la pastilla unos pequeños agujeros ¡oh!

10. Llena la piña de piña hasta el fondo de entrar, con la cuchara paviment oh!

11. Horno inferior nivel 180 grados, 45 minutos ya! ¡previamente no olvides precalentar!