Rojo de pastel de carne sincifón

2023-10-29 14:11:23El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 80 gr
Huevos 4o
Finos azúcares 60 (agregar proteína) gr
Finos azúcares 20 (a huevo) gr
Aceite de maíz 50 gr
Leche 50 gr
泡打粉1/2 pequeña cuchara
Salada sal 100 gr
Carne de mus 100 gr

Cómo hacerlo Rojo de pastel de carne sincifón

Steps 1 to 4

1. Primero se separan las proteínas del huevo y el huevo .

2. Se mezcla manteca de huevo y azúcar fino y luego se envía con batidor de huevo hasta volumen dilatado, estado concentrado, color quedado pálido .

3. por tres añadir aceite de maíz, cada adición una vez hay que con batidor de huevos agitar hasta mezcla homogénea volver a añadir otra vez .

4. Añadir leche, ligeramente agitar uniformemente .

Steps 5 to 8

5. La baja fibra de harina y bublar polvo mezclados luego filtrarse en huevo, con raspadores de goma remix uniformemente, convirtiéndose huevo de huevo pasta, poner a un lado inmóvil de reserva .

6. Se lava el batidor de huevos limpio y frota limpio después, comienza a batir proteínas, (bowl de relleno proteínas se necesita sin aceite ni agua), se envían proteínas a estado de ojo de pez burbuja, añadiendo 1/3 de azúcar fino .

7. Continúa agitando, y por segundas veces añade el azúcar restante .

8. Poner la proteína golpe bubble húmedo (levantando batidor de huevos, la proteína saca esquinas puntiagudas curvas) .

Steps 9 to 12

9. Infúndase 1/3 proteína a el amarillo de huevo, revuelve uniformemente (desde la base hacia arriba revuelve, no dibuj círculo revuelve) se derrama la masa mezclada uniformemente en la proteína restante .

10. Reagitarse homogéneo .

11. A la pasta caso en la pavimentada papel de estaño o papel aceite de horno, aplastar, con fuerza sacudir unos cuantos, dejar pasta interior de grandes burbujas correr fuera .

12. Pon en precalent bien a bajar fuego 180 grados mediano horno, horne 15 a 20 minutos, hasta superficie dorado amarillo .

Steps 13 to 16

13. Preparar una hoja nueva de té, poner el pastel invertido sobre él, trasladar a toalla, aprovechando calor rasgar al pastel de té .

14. Espera a pastel enfriar, voltear el pastel al revés, para que la superficie vuelva hacia arriba .

15. En la superficie del pastel aplastar una capa de ensalada sau .

16. En la superficie del pastel desplugar carne松 .

17. Pon el pastel enrollado

18. Finalmente con aceite papel envolver los rollos de pastel como paquetes de dulces, poner en refrigerador refrigerar media hora conformando después, ya se puede cortar .

19.

Consejos prácticos para cocinar

  La torta hornearse bien, aprovechando calor echar papel de estaño y papel aceite abajo, va mejor ras ⁇ 11 de tamaño cuadrado horneadora, es decir extensor largo de unos 28Cm de cuadrado horneadora, casero horneadora tamaño varía, puedes según propio de casa horneadora tamaño, flexible ajustar usando ingredientes ⁇

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