La clásica receta de galleta de mantequilla como llenado fondo y superficie, en medio aplique la fruta favorita, otra es una casi sin cerebro operación pero bien comestible y buen aspecto pequeño punto corazón . Mi aprendizaje de pastelería parece comenzar a ir por buen camino Ye

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 3/4 taza
Sin sal 1/4 taza de mantequilla
Azúcar blanco 1/4 taza
Sal 1/4 gran cucharada
Bubblando polvo 1/4 pequeña cucharada
Cinca polvo/canela polvo 1/8 pequeña cucharada
Agua helada 1/4 cucharada
Blueberry moderado

Cómo hacerlo Pastel de mantequilla de arándanos

Steps 1 to 4

1. Horno precalentador 375F (aproximadamente 190C) materiales secos: harina molida foque harina azucar . sal . . cinça polvo/canela polvo mezcla homogéneamente trozos de mantequilla, poner en polvo, con cuchara/pastry cut y otras herramientas cortar hasta granulos, mezclar en otros pulverosos (no necesitan especialmente fin, pero grandes ni bien, las pequeñas galletas cocinadas se dispersan fácilmente)

2. Agregar poca cantidad de hielo agua, a mantequilla polvo llevar a un poco el ingrediente húmedo, y hacerla ser exprimida después se adherirá (similar harina), este ya como shorbread bar de poner base pastel parte (y la base de pastel de queso es una cosa) agitar después puede levantar grandes granos, siempre exprimido pueda ser más estrechamente formados, no hay necesidad de romperse demasiado

3. La base de la bandeja de hornear acost aproximadamente 2/3 de mantequilla-polvo mezcla

4. Usando mano o cuchara . fondo de vaso del tipo de presión plana compresión

Steps 5 to 8

5. Aplique arándanos o su propia fruta favorita, lo más posible no se entre granos entre granos .

6. Las moras se mantienen secas

7. Aplique homogéneamente el resto de mantequilla en polvo, ligeramente presione algunos, no necesita como la parte inferior presionar, aunque presione un para evitar la parte superior del acabado demasiado disperso .

8. Cuidado no pongas arándanos a machac . .

9. En horno precalentado (375F/190C), 30-35 minutos

10. Sal, se puede ver borde arriba ya está dorado .

11. dejar hasta temperatura ambiente, se puede con cuchillo cortado

Consejos prácticos para cocinar

　　0. volumen 1 taza = 250 mililitros, cuchara grande = 15 mililitros, cuchara pequeña = 5 mililitros 1. Este puede hacer 6 shortbread bars, placa de hornear es de 5*9inch de especificaciones 2. El mantequilla si es fría en forma de trozo, no sea en el proceso de mezcla posterior un poco disuelto, la harina ya (antes de tiempo) ha coagulado 3. Agregar cinza politi fresca, pocas cantidades pueden, añadiendo más de sabor extraño 4. Las arándanos lo mejor mantener secas 5. Añadir hielo agua para aumentar la mantequilla viscosidad