Hemos hecho muchas veces戚风, primera vez así paso a paso subir, poner el proceso en orden eso también es una diversión sí, puede con todos compartir y aprender de alegría!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 5o
Harina 60 gr
Leche 55 gr
Aceite de maíz o mantequilla 50
Azúcar blanco 65 gr
Jugo de limón o vinagre unas gotas

Cómo hacerlo 烫面戚风

Steps 1 to 4

1. . ω .

2. Leche y mantequilla paso calentar paso mezclar, cocer hasta micro ebulli

3. Se vierte en siega la harina, agita hasta libre de polvo en sí, sin exceso de agitar .

4. Separar las proteínas a sin agua sin aceite de recipiente, huevo añadir a no caliente de masa mezcla uniforme, añadir huevo después de pasta no uniforme con la agitación en gradualmente suave finita . este paso a tener un poco de paciencia, no agitar exceso masa se levantará ríg .

Steps 5 to 8

5. Proteína más unas gotas de jugo de limón matado a gros bub .

6. divididos dos a tres añadir azúcar blanco hasta que dura . s . puede invertirse .

7. La proteína por tres y el huevo pasta con método de cincelar se mezclan homogéneamente, movimientos que sean suaves paciente .

8. Pon en horno bien precalentado 160°C cincuenta minutos, según propio horno hacer ajuste, en cualquier momento observar, miedo a color demasiado adentro recubr papel de estaño!

Steps 9 to 12

9. Esto del aceite de mantequilla algo se desborró → _→

10. Finalizado . * ^_^* esto aceite vegetal hace

Consejos prácticos para cocinar

　　Este es señor de recibo, sólo esta vez con mantequilla sustituido por aceite vegetal, también similar pastel de mantequilla de pastel de algodón, más que porción de crema más esponjosa ⁇ mantequilla huevo pasta fácil desembocar, con batida proteína mezcla a tener más cuidado, o dividir tres mezcla uniforme, yo algo desembocaré ⁇ El azúcar por una población gusto puede añadir más algo, no recomend reducir auto sentir que es relativamente baja dulzura ya ⁇