Coco macarón

2023-10-29 14:10:41El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Almendro en polvo 50 gr
Azúcar de harina 50 gr
Hijo de huevo 18 gr
Azúcar blanco 8 gr
Agua 12 gr
Polvo de coco 4 gr

Cómo hacerlo Coco macarón

Steps 1 to 4

1. La harina de almendra, polvo de azúcar y coco mezcl molido después pasar filtro (de hecho yo no paciencia = = filtro básico la mitad no filtró)

2. Agregar 18 G de huevo mezcl en masa, estado de masa resultará más seco (huevo de huevo días de antemano separarse poner refrigerador refrigerar o congelar de reserva)

3. Otros 18 G de huevo más 8 G de azúcar blanco despachados hasta puede plantear un angulo pequeño punta vertical (yo a veces sólo golpe cuervo suave y no problema)

4. 40 G azúcar blanco más 12 G agua agitado uniform

Steps 5 to 8

5. Cocina de azúcar: mientras cocinar mientras no para de agitar~ yo no tengo termómetro, así que probablemente es bubble después apagar fuego

6. Esto un poco de azúcarada pronto se cocida bien (así que sólo se va primero a sacar huevo de reserva), la azúcarada cocida se volverá transparente

7. La molla de azúcar añadir del paso 3do de la leche de huevo se reparte juntos hasta puede levantar una punta (he oído que por partes añadir molla de azúcar es mejor~ probablemente porque yo hago poca cantidad~ cada vez son una y juntas añadir no hay problema)

8. Añadir la crema azúcar proteína del paso 7 por etapas al moldo del paso 2 mezclando despacio homogéneo

Steps 9 to 12

9. . Encargado en . flor cinta, apretado en la goma de silicona (diámetro de unos 3 cm) . resto de dejar no bajo en el óleo tela apretado 7 pedazos de diámetro de unos 6 cm

10. Secar hasta superficie cáscara no manchar (el clima de mi casa como mínimo toma 40 minutos) tras enviar en precalentar bien 140°C el horno en capa media y fuego unos 15 minutos

11. Estadio~ aceite paño de faldón borde más ordenado~ silicola de almohadón un poco a afuera de sensación~ no gusta ya no tirar macarón completamente enfriado después se va bien quitar~ quitar después añadir interior relleno ya se puede~ no caliente cuando en prisa coger~ fácil poner fondo manado misma masa~ silicola de almohadón hecho salir de faldón ya no tan como aceite paño hecho salir ordenado~

12. relleno: estos más grandes aquel tipo macarrón es apretado en el aceite tela sobre~ faldas borde más que en el ojo clip del queso casero~ sin añadido azúcar~de ácido ácido justamente~ aunque también porque no agitar suave se usa directamente más grueso

Steps 13 to 16

13. Estos relativamente pequeños macarón son de goma de silicona al hacerlas~ borde faldas no ordenado interior del relleno es de tiramisu de masaje~sólo masaje fluidez más grande~así la cantidad de masa no mucho~

14. Especializar una foto~

Consejos prácticos para cocinar

  Cada vez más personas se obsesionan con ⁇ macarón ⁇ Cuanto es fracaso~ más es para volver a luchar yo hace mucho tiempo ya lo había hecho, suerte buena, la primera aún se mantenga la suerte después del éxito~ por lo que unas cuantas veces no siento hacer macarón difícil ya no mucho ⁇ pero en el corazón siempre muy inquiet~ porque aunque yo logré~ yo pero no sé éxito en dónde más tarde con frío frío junto a pequeño caballo hacer~ querer cambiar uno de parte el resultado de la prueba se encontró fracaso aún no por causa hubiese querido saber más unas cuantas veces más practicar más alguna experiencia y volver a escribir macarón~ pero ahora las condiciones del dormitorio no permiten a menos que yo empe mi corazón venga a comprar horno otra vez seguro no podrá volver a viejo macarón o sea tan primero poner el aprendizaje de la entrega~el derecho como el camino toco el punto de separación

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