Matcha galleta

2023-10-29 14:09:46El horneado

 

  Primera hacer, muy éxito! propios a mano, abundante vestido pan!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo 190 gr
mantequilla 130 gr
Azúcar fino 35 gr
Azúcar de harina 65 gr
Huevo una de 50 gr aproximadamente
Maté de polvo 10 gr

Cómo hacerlo Matcha galleta

Steps 1 to 4

1. El mantequilla a temperatura ambiente, haciendo que suavice .

2. Toma bajo粉 . 抹茶粉, pasar filtra un poco

3. Prueba después, agitación igual, reserva

4. Con batidor de huevos la mantequilla agite hasta suave, por etapas añadir fino azúcar, azúcar en polvo, continuar agitando mantequilla hasta suave suave, volumen ligeramente expandido .

Steps 5 to 8

5. por dos a tres añadir jugo de huevo, cada vez hay que agitar hasta huevo y mantequilla completamente fusión añadir próxima vez .

6. La agitación finalizada, debe tener volumen esponjoso, color avellano de crema parecido .

7. Se vierte antes la mezcla de polvo, con raspadora de goma se mezcla arriba abajo, hasta que la harina esté toda húmeda .

8. No se debe exagerar, más no划 círculo agitar, arran gan se molestó .

Steps 9 to 12

9. ¡Mezclo bien!

10. Empaque en bolsa de flores

11. La sartén aplique papel de aceite, con . la boca de flores exprimir moño .

12. Tubo arriba 180 grados, tubo abajo 190 grados, o tubo arriba abajo 180 grados, 10 minutos aproximadamente horno .

13.

Consejos prácticos para cocinar

  El azúcar polvo y el azúcar fino no pueden sustituirse mutuamente ⁇ Los alumnos que no tengan azúcar polvo pueden hacer ellos mismos, con máquina de secar (no trituradora) muelen en polvo, añadir 5-10% de harina de maíz o crudo, mezclan uniformemente y se pueden ⁇

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