Pastel de algodón japonés
Mucho tiempo no hacer este pastel de algodón japonés ya, hay un tiempo tres días dos de cabezas hacer este pastel, porque hijo muy le gusta comer, generalmente hacer uno fuera, será por ellos dos extinguir luz luz, luego yo otra referencia de cuadros . rojos hice parásitos de, sabor también muy gust, hermano pequeño también muy gust, pero hermano pequeño sí que tiene un sabor raro, mal comer, bueno bien, sabor de hermanos o dos no es igual . Este pastel realmente súper suave, muchos zapatillos lo llaman como pastel que se puede saltar yogaí, pensar pensar podrá saber su suavidad .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Sin sal mantequilla 60 grBajo fibra de polvo 80 grLeche 80 grHuevos 6oAzúcar blanco 80 grSal un pocoJugo de limón un poco
Cómo hacerlo Pastel de algodón japonés
Steps 1 to 4
1. mantequilla poner en olla, con pequeño fuego hervir tras cerrar fuego .
2. Se filtra en harina baja fibra, con raspadora de caucho se mezcla mantequilla y polvo asimilar .
3. por 3 veces añadir leche mezcla uniforme .
4. Un huevo entero más cinco de huevo dispersas .
Steps 5 to 8
5. Agregar por etapas jugo de huevo a mantequilla y pasta .
6. Con una batidora de huevo manual agita hasta completamente homogénea, presentar una líquida pasta que puede fluir .
7. Cinco proteínas añadir un poco de sal y jugo de limón, por 3 veces añadir azúcar fina agitar .
8. Crema de proteína alcanzar tirado arriba presentando estado de gran curva anzuelo .
Steps 9 to 12
9. Porciones con pasta de huevo mezcl .
10. Moldor interior se aplique papel de aceite, verter mezcla tras caer ligeramente sacudir gran burbu (10 y 11 dos pasos diagrama desordenado) .
11. Modo baño de agua hornear, media inferior, 150 grados hornear 60 minutos .
12. Abierto invertido enfriamiento después del horno (esta vez yo no abierto invertido) .
13.