En Europa, con no despachados huevo entero más queso a hacer pasteles de queso pesaron predominar, sabor intenso y puro, además de hacerse muy sencillo, más adecuado para novatos . La superficie sólo hace falta añadir fruta o lim moca jam etc como decoración . Mientras que queso liviano pastel, generalmente se mezclará comparado de dar dar clara de huevo, sabor más limpio, tales prácticas es Japón el primero en inventar, para principiante es más complicado . . Light cheese cake . de soportaridad más ligera, no adecuado superficie excesiva adorno, y también fácil afectar el propio pastel de claridad estilo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Queso queso 120 gr
Crema de luz 50 gr
Leche 50 gr
Harina baja fibra 20 gr
mantequilla 30 g
huevos 3 piezas
Amidón de maíz 15 gr
Azúcar fino 50 gr
Zumo de limón 10 gr

Cómo hacerlo Ligero queso taza pastel

Steps 1 to 4

1. Preparar comestibles

2. Se separan el huevo y proteína de huevo hasta dos tazas de cocina sin agua sin aceite, el huevo puede servir pequeño plato .

3. Butteróleo aislante agua derretirse en líquido, agitarse homogéneamente .

4. Hacer el queso queso aislamento térmico suavizado, añadir crema ligera y leche .

Steps 5 to 8

5. Con batidor de huevo manual agitar suavemente hasta libre de partículas .

6. A la queso pastaña aparta añadir tres huevo mezcla uniforme .

7. Luego mientras suave añadir mantequilla mientras con batedor de huevo manual mezcla uniform .

8. En la pasta de queso añadir pre-se filtrada harina baja fibra y almidón de maíz, con batidor de huevo mezclar uniform hasta sin granos de harina .

Steps 9 to 12

9. Pon la queso pasta en el refrigerador refrigerar 15 minutos .

10. La proteína en exprimir en zumo de limón, con máquina eléctrica de batir huevos despacho de media velocidad, entre el que se divide tres añadir azúcar .

11. Poner proteína golpe hasta el grado de espuma rígida, es decir levantarse picar cabeza de huevo su extremo frontal aparece pequeño triángulo .

12. Saca del frigorífico la pasta de queso ligeramente convertida en espesor, añade 1/3 cantidad de batha proteína .

Steps 13 to 16

13. Agitarse

14. Se mezcla proteína con pasta de queso ligeramente igual, volver a dividir dos veces con el mismo procedimiento para mezclar proteína con pasta de queso igual .

15. Se mezcla buena pasta de queso y se vierte en molde de pasteles 9 minutos llenos, se pone el horno con antelación 15 minutos, 160 grados precalent .

16. La bandeja horneada vierte en unos 2 cm de agua tibia, se coloca horno inferior, mediano nivel se coloca sobre horno .

Steps 17 to 20

17. Ponga el molde de pastel en la horneadora, con manera de hornear aislamiento de agua, 160 grados horne 30 minutos aproximadamente, hasta que superficie aparezca un ligero color horneado, de inmediato saque, para que entre aparezca una natural cavidad .

18. Listo . material de decoración .

19. Aplique leche ligera taza pastel superficie sobre el jamón .

20. En el hundimiento apretado encima se añade azúcar de despa crema ligera .

21. Aplique filo de coco, luego exprima sobre un poco de mermelada, o añada bayas ya puede .

22.