Rollo de pastel de carne
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevo 3sAzúcar fino 15 grLeche 55 grAceite de maíz 38 grHarina baja fibra 60 grProteo 3oAzúcar fino 40 grZumo de limón unas gotasSalada sal moderadaCarne floja moderada
Cómo hacerlo Rollo de pastel de carne
Steps 1 to 4
1. La sartén cubre de aceite papel .
2. Pon la leche en material A y el aceite de maíz juntos .
3. Con batidor de huevos manual mezcla hasta leche y aceite de maíz fundidos juntos .
4. Pon la manteca de huevo en material A y 15 g de azúcar fino juntas .
Steps 5 to 8
5. Usando batidor de huevos manual agitación igual .
6. Sumar aceite de maíz leche a la mantequilla de huevo juntos mezcla asim .
7. Se pasa filtra la harina baja en el lodo de huevo .
8. Con batidor de huevos manual mezcle hasta de pasta de huevo sin polvo, ponga a un lado de reserva .
Steps 9 to 12
9. Protea más algunas gotas de jugo de limón, con el batidor eléctrico 1 servicio agitar hasta gruesa burba después verter en 1/3 fino azúcar .
10. Continúa agitando hasta proteínas convertirse en fin burbu, añadiendo aún 1/3 de azúcar fino .
11. Continúa agitando hasta proteínas se vuelven finas, más añadir el resto de azúcar fina .
12. Continúa agitando hasta el estado de proteínas presentar pequeñas puntas esquinas .
Steps 13 to 16
13. Poner 1/3 de proteínas en la pasta de huevo .
14. Con raspadora de caucho agitar homogéneo .
15. Vuelve a verter la homogeneada pasta de huevo en el resto de pasta de proteína .
16. Con raspadora de caucho agitar homogéneo .
Steps 17 to 20
17. Se mezcla uniformemente la pastilla de pastel vertiendo en una bandeja de hornear pavimentada con papel de aceite, aplastar .
18. Pon el pastel de pastel en pre-calentado arriba abajo fuego a horno de 180 grados mediano hornear 15-18 minutos .
19. Después de horno llevándole papel aceite sacar el pastel de la horneadora, poner sobre el estante sec se enfría .
20. En la superficie del pastel secado, apretar sobre cantidad adecuada de ensalada sal, extremos traseros y bordes se deben dejar algunos espacios vacíos, para evitar que el relleno fuera escape al enrollarse .
Steps 21 to 24
21. Con lapicero aplicar la ensalada sal uniformemente .
22. Ponga carneiro uniformemente esparcido sobre ensalada salsa .
23. Dos manos levanten papel de aceite, ponga el pastel enroll hacia adelante .
24. Enrollar tras la interfaz hacia abajo, todo con papel de aceite envolver estampado, volver cortar trozo ya se puede .
25.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ tiempo de cocción se fija según los hornos de cada casa, generalmente en unos 15-20 minutos ⁇ 2 ⁇ rol pasteles rol cuando, ligeramente ponga papel hacia adelante tirado, luego suavemente hacia adelante enrollado, enrollado despues se puede poner refrigerador refrigerar estiliz ⁇ 3 ⁇ Este pastel rol dejarse frío otra vez rol tampoco se romperá, aunque mejor es secar hasta no calor caliente ya no empezar rol ⁇ 4 ⁇ Además, al hornearse demasiado tiempo también se romperán, proteína enviada demasiado dura también producirá ruptura ⁇