Salada calabaza caramelo

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

No sal melocotino 2/3 tazas
Crema de grasa 1.5 tazas
Calabaza 2/3 tazas
Sin sal mantequilla
cortado 4 grandes cucharadas
calabaza pa especias 1 cucharadita
Azúcar blanco 2 tazas
Jarabe de maíz 0
5 tazas
Maple syrup 1/3 taza
Agua 1/4 taza
Zumo de limón 1 cucharadita
Sal marino 3/4 cucharadas

Cómo hacerlo Salada calabaza caramelo

Steps 1 to 4

1. Ponga el melocotón en olla en seco coc hasta emitir sonidos .

2. Se extend una capa de papel piel de oveja en un ocho pulgadas de largo plato cuadrado, uniformemente se aplican las mazorcas tostadas sobre el papel piel de oveja .

3. En una pequeña olla de cocción mezclar crema . calabaza puré y especias, se calienta la mezcla pero no al ebullición, dejar a un lado de reserva .

4. En tina profunda, mezclar azúcar blanca, jarabe de azúcar y agua, agitar hasta que azúcar derrite, se hace calentar la mezcla a ebullición hasta unos 120 grados (se puede poner un termómetro de dulces medir) .

Steps 5 to 8

5. Cuidadosamente añadir crema calabaza pasta de mezcla, enfriar despacio a unos 110 grados, continuar agitando despacio, no adher olla .

6. Hasta que la temperatura llegue alrededor de 116 grados, añadir mantequilla y jugo de limón, agitar con fuerza, hasta que el mantequilla plenamente fusion

7. Se vierte la mezcla en una olla preparada de antemano, temperatura media se enfría unos 30 minutos, en superficie se rocía sal .

8. Deje que la carroña se solidifica completamente (al menos dos horas), con cortador caliente las corte en pedazos pequeños de una pulgada mira cuadrados, separadamente envolver papel cera .

9. Deliciosa seductora calabaza caramel ya está listo!