Marmús Quiche
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 100 gFinos azúcares 30 grmantequilla 65 grPolvo de cacao 6 grLeche 10 gr
Cómo hacerlo Marmús Quiche
Steps 1 to 4
1. Preparación material .
2. mantequilla de antemano temperatura ambiente suavizada .
3. El mantequilla suavizado después, añadir fino azúcar, con máquina eléctrica de batir huevos agitar hasta volumen expansoso .
4. Agregue leche, continúe agitando un instante hasta leche y mantequilla plenamente fusionados .
5. Exfoliar en baja superficie .
6. Con raspadora de caucho agitar uniformemente, convirtiéndose en suave pasta suave .
7. Divide la buena masa mezclada en 2 iguales partes .
8. Se filtra polvo de coco en una de las pasta, con un raspador de goma se agita uniformemente, para que la polvo de coco se integre completamente con pasta, convirtiéndose en pasta de chocolate .
9. Se masa de mantequilla y se añade masa de chocolate con harina de cacao respectivamente formando 2 pastillas cilíndricas de tamaño . largo y ancho iguales .
10. Se dos harinas superponen juntas, con mano con fuerza apretar varias veces, para que ambas harinas se mezclen entre sí .
11. La cantidad de pellizcos no puede ser mucha, si dos harinas completamente se fusionan en uno, el grano de mármol no se saldría .
12. Pinchar buena masa, con la mano frotar en una gran masa cilíndrica .
13. Se envolver la harina con película conservadora, ponerse en la cámara congeladora del refrigerador, congelar 1 hora, hasta que la harina se haga dura .
14. Se saca la masa convertida en dura, con cuchillo cortar en láminas de 0.3 centímetros de espesor, cortada que presentará hermosos trazos de mármol .
15. Coloque las galletas cortadas en la bandeja de hornear pavimentada de papel de hornear, entre cada pieza de galleta dejando suficiente distancia .
16. Ponga la placa de hornear en horno de precalent bien 180°C, suba baje fuego, mediano, horne aproximadamente 15 minutos, hasta superficie dorado ya puede salir del horno .
17.