Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Agua 140 gr
De levadura resistente alto azúcar 1 cucharada y 1/2 cucharada (7.5 ml)
Azúcar fino 25 gr
Sal 1/2 cucharada (2
5 ml)
Leche en polvo 12 gr
todo 1 huevo
mantequilla 25 g
Fritos de sésamo negro polvo 60 gr

Cómo hacerlo Tosa de sésamo negro

Steps 1 to 4

1. A los huevos de polvo de alto polvo hid . al azúcar . al sal . leche polvo levadura polvo (dejando un poco para cepillar jugo de huevo) todo ver en olla, agitar tras tapar poner refrigerador refrigerar media hora .

2. Así refrigerado preparado será de ahorrar cosas mucho más que directamente. .

3. Hace mucho tiempo hasta se puede sacar la película fina después añadir mantequilla seguir revolviendo, revolviendo hasta etapa completa después, añadir sésamo negro en la masa, revolver 1 minuto aproximadamente, para que la sésamo negro se distribuya uniformemente en la masa .

4. Comienza tapón fermentar hasta 2,5 veces grande .

Steps 5 to 8

5. Enviar buena harina, lo siento ha, la marca de medio es tapa impreso la .

6. La comprobación de la fermentación éxito o no se puede usar el dedo picar harina, insertar en la harina, agujero no regresar se indica tener bien .

7. Se emana buena harina ventilación, se divide en 3 iguales porción, estabilizar 15 minutos .

8. Se masaje con . mas stick . formando formas elípticas, luego arriba abajo dos lados contraple, luego con . mas stick . formando formas largas, desde arriba hacia abajo rol, recibo salida acercándose a pared interior del molde

9. Fermentación hasta molde nueve en lleno, cep líquido huevo

10. Fermentación hasta molde nueve en lleno, cep líquido huevo

11. Horno 170 grados horne 35 minutos, horne 10 minutos cuando apagar el fuego .

12.