Pan de atún
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alivo alta fibra harina 250 grAtún moderadoLevadura 5 grAzúcar fino 40 grLeche 140 grSal 4 gramosmantequilla 25 gSalada sal moderada
Cómo hacerlo Pan de atún
Steps 1 to 4
1. Se guardan los materiales utilizados, se ponen en tazón pequeño, excepto atún . salada . salsa y mantequilla otros materiales se pon en envasadora y harina se realiza, harina se masa 15 minutos después se corta el mantequilla en pequeños trozos se pone en el interior aglutinación nuevamente y harina
2. Se masaje la harina hasta etapa de expansión, fermentación hasta 2,5 veces mayor
3. La fermentación bien después se realiza evacuación, se divide la harina evacuada en cinco porciones, despertar 15 minutos
4. Este momento comenzamos a ajuste relleno, poniendo mitad de lata de atún y una cucharadita de ensalada salada con cucharada mezclando uniformemente
Steps 5 to 8
5. Arrastrar pequeña harina al largo . en formas elípticas
6. Pon una cuchara de relleno apilada en los pasteles
7. Pon los dos lados hacia el medio
8. Plegado en este aspecto
Steps 9 to 12
9. Hacia adentro enroll
10. Poner en vaso de papel, realizar segunda fermentación, fermentar hasta 2 veces mayor, poner en horno precalentado 160 grados arriba abajo, 15 a 18 minutos
11. Fuera, a color pesado un poco, pero comer a la boca que llama un suave fresco aroma, un soplo dos bajo estómago ya!
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