Cero dificultad macarón

　　Mucha gente piensa que macarong debería ser hábil talento lo haría, por lo todo sólo se puede ver y rechazar, hecho de hoy el macarong aun a hornear coles pollo puede operar, basta con agarrar unos pocos puntos, podrá tener éxito hacer macarong!!!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Almendro en polvo 45 gr
Azúcar de 75 gr
Hijo de huevo 30 gr
Polvo de coco 7 gr

Cómo hacerlo Cero dificultad macarón

Steps 1 to 4

1. Añadir azúcares (necesariamente azúcares sin contenido de almidón, si no, se puede poner azúcar blanco de alta molienda) y almendronero de molienda más finas, verter el azucar de almendras molido bien en gran olla, aglomerado en forma de mano pellizcar (sin sobre molienda) caso de sobre molienda de cacao molienda .

2. Divide dos veces añadir leche de huevo (no dispersar), no añadir una vez hay que completamente agitar! ¡en este momento la masa tendrá un tronco, a azúcares encontr proteína completamente disuelto después se humedecerá!!

3. Finalmente llenar . bolsa de flores exprimir masaje seco del tamaño de la moneda, hasta que masaje no pega mano y tenga una capa exterior suave, poner en precalent 140 grados horno a ba fuego 13 minutos, concisamente tiempo según propio horno auto ajustar!

4. . Chocolate aplanador . : chocolate negro 30g, crema ligera 30g, ambos mezclan aislamiento de agua derretir, esper frío después poner en refrigerador refrigerar! Macarón enfriamiento después aplicar sobre chocolate aplanar, encubrir! se puede refrigerar después práctico mejor!

5. ¡Cuando se seque no siga presion, de lo contrario terminará como yo todo en huella de mano!

Consejos prácticos para cocinar

　　El punto clave de macalarón es adecuadamente secar y control de temperatura!! en el momento de secar siempre hay que tener suficiente paciencia, garantizar superficie error sentir también una capa dura cáscara, también pasta de preparación, debería ser provocar la pasta no interrumpida de flotado, flotado de pasta unos 30 segundos se fusionará con otra pasta!