Butterfly ghee, muy bonito nombre, después del último pastel perdido de manos, hacia el oeste punto tiene un poco de corazón remanente . Revisado el libro recta, horneado tipo de, sentir aunque mol, puede que que el pan triunfe cuanto más grande .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

harina 125
mantequilla 20 g
mantequilla
envuelto 90 gr
Agua 60 gr
Sal moderado
Azúcar blanco moderado

Cómo hacerlo Mantequilla, un poco a lo

Steps 1 to 4

1. Harina, mantequilla plenamente mezcl, sin visibles partículas, añadir agua, mezclar en aglomerado, cubrirse película conservadora, estanc 20min, esta proporción está bien 0

2. Envuelve con mantequilla . en láminas de mantequilla de 1,5 cm de espesor, coloque en refrigerador 10min

3. Pon la harina crecer cuadrados, la longitud es tres veces el mantequilla .

4. Se saca el mantequilla del refrigerador, y se coloca en medio de la pasta, lados doblá sin envolver el mantequilla .

Steps 5 to 8

5. Apilada la harina como en la imagen, un poco como apilada la sábana .

6. En el refrigerador colocar 20min, continuar plegando, trí pleg cuatro capas .

7. Ponga bien en el refrigerador 20min, en total tres .

8. Tres veces ya está muy delgado .

Steps 9 to 12

9. Última vez doblada, pon en el refrigerador .

10. Los lados como el dibujo muestra, como mariposa?

11. Tizón, 1,5 cm de espesor, lados adheridos a blanco yar azúcar .

12. Horno de precalentamiento, 190 grados, horne 10min, no sé mantequilla hay problema, o problema técnico, algunos aceite también salió .

13. Listo en .

14. ¿Mira cómo?