Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Carne de durian 100 gr
Queso de leche 100 gr
Crema de luz 25 g
Leche 50 gr
mantequilla 30 g
Amidón de maíz 15 gr
Leche 25
Huevo 70 (casi 4 huevo) gr
Proteína 75 (3 de proteínas menos) gr
Azúcar fino 40 gr
Amidón de maíz 5 gr
Jugo de limón o blanco vinagre unas gotas

Cómo hacerlo Rosalora durian ligero pastel de queso

Steps 1 to 4

1. 100 gr de durulina carne con cuchara presion en delicado bar suplente

2. 15 gr de maíz almidón más 25 gr de leche mezcla agitación homogénea de reserva

3. 100 g de crema queso, 25 g de crema ligera, 50 g de leche, 30 g de mantequilla, poner en tina de calentamiento aislante agua .

4. Con batidor de huevo manual mezcla en delicadas pastillas después cer fuego saca de olla .

Steps 5 to 8

5. (Yo uso es mini mini electromagnet horno, directamente poner la tina de acero inoxidable sobre horno electromagnético con aislamiento térmico de calefacción, muy bien uso, sensación de que aislamiento de agua calefacción más conveniente, aunque estima será por profesionales vergüenza ya, haha)

6. Se vierte en segundo paso el lago de almidón de maíz leche agitar uniformemente

7. Adicione individualmente 70 gr de huevo, agite uniformemente

8. Adición del paso primero de durolina agitar homogéneo

Steps 9 to 12

9. Se mezcla el queso bien pasado por filtro tres veces (esto sí es un kungfu viva, pie de parado todo agrio)

10. Sierra no pasada la fibra gruesa ya la tiró pues

11. Convertirse muy delicado pastel de queso oh

12. 75 gr proteínas más algunas gotas de jugo de limón (sin las más algunas gotas blanco vinagre), alcanzar burbu después por etapas añadir 40 gr azúcar blanco, con máquina eléctrica de moler huevos difundir, más por etapas añadir 5 g de maíz almidón, continuar difundir

Steps 13 to 16

13. Lleg a burbujas húmedas basta ya

14. Tome 1/3 proteína añadir pasta de queso revuelve uniformemente, como de fritura revuelve oh, no raviendo círculo, o bien hará que las proteínas desparadas desembobe de .

15. La masa mezclada voltear de nuevo en recipiente proteína con raspadora agitar rápida uniformemente

16. La buena masa mezclada vierte en membrana, 8 minutos llena, yo vertida un poco demasiado llena, ligeramente sacud unos cuantos, quitar las pequeñas burbujas después en horno baño agua horne

17. Que salga más yo lo pongo en una película de 4 pulgadas horne .

18. Precalentar 160 grados después, añadir agua dentro de horno, hornear 160 grados 30 minutos después, girar 130 grados 40 minutos, horno en baja capa

Consejos prácticos para cocinar

　　Yo usé tresen de rosas flor seis连膜, esperó un poco más se volvió a usar una tresen 4 pulgadas membrana, horne bien desprender en seguida de la membrana ya está bien, cuando caliente también muy bueno comer, poner en el refrigerador enfriar un más delicioso ⁇